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一、用途及特性
1、 用途：不銹鋼夾層鍋又名夾層蒸氣鍋，廣泛用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的優(yōu)良設備。
    2、 特性：本鍋以380V電力為熱源，夾層內裝有電熱棒、電熱偶及導熱油、電高可達150℃，由電控箱控制，具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
   本鍋內層鍋體（內鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表、安全閥和電控箱。外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
電加熱夾層鍋 鹵肉夾層鍋 不銹鋼夾層鍋 以操作簡單，溫度可控，安全衛(wèi)生而為廣大客戶所喜愛，只要有380V的電源就可以使用，不需要另外購買鍋爐，即節(jié)省了購買鍋爐的錢，也不需要再聘請專門的鍋爐工，省心省事。夾層鍋的底部帶有獨立的方形加熱倉，加熱倉面積大，導熱油多，散熱快，能快速提升鍋內導熱油的溫度，比圓形加熱倉升溫快，還能延長加熱管的使用壽命。夾層鍋帶有控制箱，可把加熱管分開控制，在保溫的時候可以根據(jù)需求來設定功率。


電加熱夾層鍋 鹵肉夾層鍋 不銹鋼夾層鍋 食品的炒制和熬制不一樣，只有用高溫炒制出來的食品才會有炒制的香氣，這一特性就在選夾層鍋的時候將蒸汽加熱排除在外，電加熱和燃氣加熱的夾層鍋都能滿足這一要求，電加熱的需要380V的電源，和特定的功率，而燃氣加熱分為液化氣加熱和天然氣加熱，天然氣加熱成本低，要求就是必須用工業(yè)用管道，可能很多廠家不能滿足這一要求，那還可以用液化氣加熱，燃氣加熱分為單層和雙層，單層加熱快，火焰直接接觸鍋體，不能加熱易糊鍋的食品，雙層是用導熱油加熱，散熱慢，不易糊鍋，可根據(jù)您的產(chǎn)品特性來選用合適的夾層鍋。

諸城市強大機械廠--座落于恐龍之鄉(xiāng)山東諸城。自成立之日起，一直專注于食品機械的研究和開發(fā)，通過借鑒國內外幾十年的**技術和我們自己的不懈努力，為國產(chǎn)殺菌鍋和各種食品機械注入了新的活力。成為國內良好的食品機械制造商之一，獲得了良好的信譽，及較高的市場占有率。
    諸城市強大機械廠的主要產(chǎn)品有真空包裝機系列，滾揉機系列，斬拌機系列，油炸機系列，夾層鍋系列，面食機械系列及一些非標產(chǎn)品，廣泛應用于肉類、水產(chǎn)、罐頭食品、果蔬深加工、調味品、食用菌、湯和熟食、寵物食品、休閑食品、奶制品及飲料、調味品等諸多行業(yè)。
    諸城市強大機械廠具備多年的機械設計、專業(yè)制造經(jīng)驗，擁有一批優(yōu)秀的專業(yè)人才、技能熟練的員工隊伍，賦予強大產(chǎn)品優(yōu)秀的品質。所有的產(chǎn)品均采用優(yōu)質標準原材料制成，*節(jié)能，性能穩(wěn)定，環(huán)保安全。
    注重科技創(chuàng)新，順應市場需求，愿與各界用戶攜手并進，用技術改變我們的生活，用誠信筑就美好的未來。
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