**魷魚花批發價格 **魷魚須的做法 魷魚花的營養價值
魷魚，也稱柔魚、槍烏賊，是軟體動物門頭足綱鞘亞綱十腕總目管魷目開眼亞目的動物。體圓錐形，體色蒼白，有淡褐色斑，頭大，前方生有觸足10條，尾端的肉鰭呈三角形，常成群游弋于深約20米的海洋中。目前市場看到的魷魚有兩種：一種是軀干部較肥大的魷魚，它的名稱叫“槍烏賊”；一種是軀干部細長的魷魚，它的名稱叫“柔魚”，小的柔魚俗名叫“小管仔”。魷魚是可以食用的，我們經常見到鐵板魷魚，而且味道鮮美，是一種非?？煽诘拿牢?。
魷魚是一種名貴海產品。使魷魚改變性的特征用人工控制魷魚苗的性別，魷魚從孵化起到10月齡，雄性魷魚體重可達700克，而雌性只有300～400克，因此，專家們正在探討把大部分魷魚變為雄性，使魷魚產量得到大幅度提高。
主要方法是將魷魚的雄性激素，混在孵化前3周的魷魚卵中(即把尚未表現性特征的授精卵和雄性激素混合在一起進行孵化)，孵出的小魷魚，雄性可達75%
人工養殖的魷魚有的可以長得很大，肉質肥嫩可口。
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