產(chǎn)品參數(shù)：
型號：	XZ-86型全自動包子機
電源(V)：	220V/380V(見機器銘牌)
功率：	3.0Kw
規(guī)格：	20-150 克/個
產(chǎn)量：	0-3600個/小時
機重	250kg
外形尺寸(mm)：	1530*670*1650mm(包括輸送帶)
包子機在德惠哪里有賣的多少錢一臺 北京慶豐包子鋪用的什么品牌的包子機？
旭眾食品機械長春經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)武漢路世紀大街3513號
北京慶豐包子用的是旭眾包子機
產(chǎn)品簡介:
旭朗全自動XZ-86包子機體積小重量輕；采用三變頻無極變速調(diào)控，生產(chǎn)性能穩(wěn)定精準。設計**，結(jié)構(gòu)簡單，操作方便。
◆本包子機采用雙變頻控制，面、餡大小調(diào)節(jié)自如。產(chǎn)品一次成型，所出產(chǎn)品外形大小統(tǒng)一、表面光滑、花紋整齊，遠比手工包美觀。
◆出面系統(tǒng)：采用單攪龍 ，可以在擠相同分量面皮與小攪龍相比的情況下，大大降低攪龍轉(zhuǎn)速 ，讓面皮出料壓力小，達到揉面的效果，不傷面筋，口感*！并配正副攪龍以**出面均勻。
◆出餡系統(tǒng)：立式料斗，立式餡攪龍結(jié)合偏心餡泵同步撥擠餡料方式。結(jié)構(gòu)簡單密閉性好。使注餡 均勻流暢，實用于決大多數(shù) 菜包，灌湯包，奶黃包，豆沙蓮蓉包 等餡料。并且餡管采用半臥式傾斜裝配，防止了市面上立式出料包子機餡料容易成團下掉造成包子餡料不均勻或出現(xiàn)空包子的現(xiàn)象。
◆包子成型系統(tǒng) ：引進日本較**技術，屬國內(nèi)**。9塊進口高分子材料刀塊充分利用力學原理均衡受力減小摩擦，徹底解決了其它包子機成型刀塊靠一塊主刀推動其它8塊副刀運動易磨損，刀夾面粘面，易受天氣變化而熱脹冷縮不能正常生產(chǎn)的的難題。生產(chǎn)穩(wěn)定大大延長成型刀塊使用壽命。?
◆制品多樣化，可生產(chǎn)各種肉包、肉菜包、菜包、小籠包、湯包、水晶包、圓饅頭、奶黃包、豆沙包、叉燒包、南瓜餅等幾十種包餡制品。
◆工作效率相當于8－12人工人同時手工制作，是現(xiàn)在招工難，高薪水，人員不穩(wěn)定的時期，較理想、高效的設備。
能現(xiàn)和現(xiàn)包，因為包子是需要發(fā)面，必須提前發(fā)好，醒好才能包。除非你做小籠包，灌湯包是不需要發(fā)面的。
包子需要必面，如果你掌握不好發(fā)面的時間，可以直接買自發(fā)粉，不需要加酵母或老肥。面粉加水和好之后放在溫暖的地方醒發(fā)，膨脹變大就是發(fā)好了，一般體積變大一倍左右。
肉餡提前放調(diào)料腌制，大蔥可以現(xiàn)放現(xiàn)包。腌肉餡的調(diào)料可以用生抽，蠔油，稀黃醬，糖，鹽，白胡椒粉，香油，蔥姜末等，因為每個地方的口味不同，你可以根據(jù)當?shù)乜谖蹲稣{(diào)整。
韭菜需要提前洗好晾干，否則包的時候很容易出水。雞蛋在鍋里炒碎，可以加一些蝦皮，韭菜切碎放鹽殺一下，然后包的時候和進雞蛋就可以了
?????? ?可以根據(jù)您的需要另外配置一些設備，如和面機、攪拌機、壓面機、絞肉機、切菜機、切丁機、切碎機、菜餡機、拌餡機、醒發(fā)箱等。