商用魚子攪拌炒鍋  360度自動翻炒鍋   電磁加熱食品炒鍋   產(chǎn)品介紹
 1、液壓倒料方式，實現(xiàn)攪拌與鍋體分離后液壓傾斜到料，降低勞動強度。
 2、采用變頻調(diào)速，轉(zhuǎn)速可以從零到較高速任意調(diào)節(jié)，利于溫度的精準控制。
 3、熱吸收效率高，所以鍋體外圍溫度低，不易燙傷。
 4、升溫速度快，節(jié)能環(huán)保無污染，比普通電加熱節(jié)電20%-30%。


     商用魚子攪拌炒鍋  360度自動翻炒鍋   電磁加熱食品炒鍋    特點
  電磁炒鍋整個生產(chǎn)過程全部由德國西門子PLC智能化控制和全自動德國西門子觸摸屏人機界面。設置多階段炒制配方工藝，根據(jù)不同物料的屬性可以存儲炒制溫度、炒制時間、炒制轉(zhuǎn)速、炒制功率等工藝，杜絕人工操作的誤差。大大提高產(chǎn)品品質(zhì)，使每一鍋炒制的產(chǎn)品品質(zhì)均一穩(wěn)定，所有參數(shù)由PLC觸摸屏很方便的輸入，且可預先貯存5組工藝參數(shù)，更換物料品種時只需調(diào)出相關的工藝參數(shù)即可。



     商用魚子攪拌炒鍋  360度自動翻炒鍋   電磁加熱食品炒鍋    用途
  廣泛應用于餡料，火鍋底料、方便面醬料、辣椒醬、香其醬等各種醬料的炒制，糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，更是備受餡料醬生產(chǎn)業(yè)、肉制品熟食業(yè)、調(diào)味品業(yè)等加工業(yè)的青睞，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。 

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