現在咖啡、奶茶已經**了中國飲料行業的大部分市場，尤為受到年輕人的喜愛。咖啡館、奶茶店遍布了各大城市的大街小巷，也因為其投資小、利潤高，也成了創業者優選的項目。而很多創業人士不會技術，想開咖啡店，但是沒有技術。大多數人都會選擇去咖啡培訓學校學習技術，由此也帶動了咖啡培訓事業的發展。同時咖啡師工作時間自由，分為不同的時間段，便于兼職，大部分咖啡廳的咖啡師薪酬結構是“底薪+個人提成+企業效益+小費”，這個也是符合企業發展的基本規律的。按照這樣的計算標準一名擁有良好技術的咖啡師月收入**過萬元，也非常正常。

咖啡這一行悄然興起，較近5年的行業調查數據顯示，國民咖啡類消費總值每年以10%的速度增長，可見這塊市場得有多可觀。**的市場，對于咖啡師的需求量也是與日俱增，每年咖啡人才缺口大概在百萬，吸引了越來越多的愛好者們通過學習咖啡進入這行。其中女性從業者已經占到了40%以上。咖啡對于技巧性的要求，對于女生來說簡直是手到擒來。女生天生的細膩敏感，用在咖啡的藝術創造上恰到好處。咖啡師的工作環境優雅，對于女生的氣質的培養也是非常有好處的，咖啡師中女生氣質都非常好，較重要的一點是，咖啡師憑技術說話，職場晉升透明，女生一樣也能*當一面，技術好，薪資高，就是這么簡單。

咖啡師發展空間大、隨著經濟的發展、外資企業的進入和人們消費水平的提高，旅游地區，古城以及大山河流：咖啡廳、酒吧、西餐廳、酒店等場所的數量和顧客都會大大增加。就現在的就業這個情況來看對咖啡師的*要求不高。只要技術熟練，做出來的咖啡就還是比較完美的。入行壁壘低，就業*從而就引起大量的咖啡師進入，就從咖啡技術來說，學習一個月，三周-五周基本就可以掌握就業。加上后期的練習，當制作咖啡的技術熟練以后就可以獨立經營一個咖啡廳。

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