咖啡師發(fā)展空間大、隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、外資企業(yè)的進(jìn)入和人們消費(fèi)水平的提高,旅游地區(qū),古城以及大山河流:咖啡廳、酒吧、西餐廳、酒店等場(chǎng)所的數(shù)量和顧客都會(huì)大大增加。就現(xiàn)在的就業(yè)這個(gè)情況來(lái)看對(duì)咖啡師的*要求不高。只要技術(shù)熟練,做出來(lái)的咖啡就還是比較完美的。入行壁壘低,就業(yè)*從而就引起大量的咖啡師進(jìn)入,就從咖啡技術(shù)來(lái)說(shuō),學(xué)習(xí)一個(gè)月,三周-五周基本就可以掌握就業(yè)。加上后期的練習(xí),當(dāng)制作咖啡的技術(shù)熟練以后就可以獨(dú)立經(jīng)營(yíng)一個(gè)咖啡廳。
Kellen砌糖社咖啡培訓(xùn)課程:
培訓(xùn)對(duì)象:零起點(diǎn)學(xué)員,咖啡發(fā)燒友,咖啡就業(yè)者,咖啡館創(chuàng)業(yè)者,咖啡館經(jīng)營(yíng)者,在校學(xué)生,職場(chǎng)白領(lǐng),商務(wù)人士,家庭主婦。
培訓(xùn)目標(biāo):系統(tǒng)掌握咖啡基礎(chǔ)知識(shí),咖啡的制作,并能在此基礎(chǔ)上**。設(shè)備的操作和選購(gòu)要點(diǎn),原料的辨別和特性,店鋪的管理與營(yíng)銷策劃等??蓜偃慰Х葞煹墓ぷ骱酮?dú)立開(kāi)店的能力。
本課程能夠讓零起點(diǎn)的學(xué)員在較短時(shí)間內(nèi)*收獲,學(xué)習(xí)掌握咖啡理論知識(shí)、咖啡制作、咖啡館創(chuàng)辦及經(jīng)營(yíng)管理等。咖啡這一行悄然興起,較近5年的行業(yè)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,國(guó)民咖啡類消費(fèi)總值每年以10%的速度增長(zhǎng),可見(jiàn)這塊市場(chǎng)得有多可觀。**的市場(chǎng),對(duì)于咖啡師的需求量也是與日俱增,每年咖啡人才缺口大概在百萬(wàn),吸引了越來(lái)越多的愛(ài)好者們通過(guò)學(xué)習(xí)咖啡進(jìn)入這行。其中女性從業(yè)者已經(jīng)占到了40%以上。咖啡對(duì)于技巧性的要求,對(duì)于女生來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直是手到擒來(lái)。女生天生的細(xì)膩敏感,用在咖啡的藝術(shù)創(chuàng)造上恰到好處??Х葞煹墓ぷ鳝h(huán)境優(yōu)雅,對(duì)于女生的氣質(zhì)的培養(yǎng)也是非常有好處的,咖啡師中女生氣質(zhì)都非常好,較重要的一點(diǎn)是,咖啡師憑技術(shù)說(shuō)話,職場(chǎng)晉升透明,女生一樣也能*當(dāng)一面,技術(shù)好,薪資高,就是這么簡(jiǎn)單。
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