智能烤魚爐?值得注意的是，一些號稱無煙的電燒烤爐，僅僅杜絕了燃燒氣體的排放，沒能杜絕油煙的產生和排放，電烤魚爐，就號稱無油煙，人們往往容易上當，我們可以從其爐子結構上就可以判斷它不可能做到無煙，其發熱元件布置于燒烤網下，燒烤食物油滴會滴落于其上，烤魚爐生產廠家，必然產生油煙，其次，一些具有寬大幅面的燒烤網，雖特意遮住發熱元件，其烤網其實變成了半個鐵板燒，灤南烤魚爐，也必然產生油煎，油炸的油煙。

較可怕的是目前使用的人工炭的燒烤，誰能**生產人工炭的原料，不是混有，苯酚等化工原料的工業下腳料呢？

所以，沒有廢氣排放和油煙產生的燒烤。才是真正的無煙燒烤，能做到沒有廢氣排放和油煙產生的燒烤爐，才是真正的無煙燒烤爐，使用電的燒烤爐自然杜絕了燃燒的化學排放，在能做到沒有上述油煙排放，就是真正的無煙電燒烤爐了

　很顯然電烤魚箱主要是用來烤魚的，從我們祖先用火烤食物，到如今的琳瑯滿目的烘烤設備，這是時代進步的一種表現，無煙烤魚爐，那這滿眼的設備要怎樣選擇電烤魚箱呢？

　　1、受熱均勻與否會直接影響到食物的口感，烘烤完成的食物口感的好壞主要取決于溫度的準確度，因此可控溫的電烤魚箱是我們更好的選擇，因此在選擇的時候盡量選擇性價比高的。

　　2、還要看操作起來是不是復雜，市場上的電烤魚箱有按鍵式和觸摸式兩種形式，按鍵的電烤魚箱帶微顯屏幕，操作參數更直觀，但相對來說觸摸式的電烤魚箱使用壽命更長些，因此要根據自己的需要來。

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