面條機是一種新型面條流水作業設備，結構緊湊，采用全齒輪傳動結構，轉動部位配用滾針軸承，運轉靈活，性能穩定，具有生產  效率高，占地面積小，操作使用簡單安全，拆卸自如、維修方便等優點。 

國研面條機從進料到出面連續作業，具有高產高效、省時省力、操作簡便等優點，生產的面條韌性好、口感好。自動化程度高，省時省工，適用于一般飲食店、餐廳、單位食堂及中小型掛面加工企業。

國研面條機軋輥采用鎳鉻合金雙層金屬離心澆鑄而成，光滑耐磨，**了使用壽命及面片質量。工作時將和好的面放入掛面機的進料斗，自動進料、自動軋皮，面片經多道軋輥聯系延壓，外表光潔，密實均勻，壓好的面片經切面刀，按照不同規格可以切成0.8~3.0毫米的濕面，再由自動給桿機把切成2400~2600毫米長的面條經挑條機提升到上架平行鏈上。直接就可以進行下一步的晾曬或者烘干、打包。

該機器可以生產面條、掛面、餃子皮、熱干面、混沌皮等，俗稱多功能掛面機。

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