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宗*的桑-拿雞技術配方，請千萬不要計較路途的遠近，學費的高低。學到

正宗的桑-拿雞做法，掌握正宗的桑-拿雞技術配方，學好回去真正能開店開業

，這點付出很快就會賺回來的。但是，有時候付出不一定就有回報。所以選

擇一個正確的地方、正規的桑-拿雞培訓學校是很關鍵的，只有正宗正規的培

訓學校，您才能學到正宗的桑-拿雞技術。廣品餐飲專業桑-拿雞培訓中心**

是您的佳選擇！

  桑-拿雞在蒸鍋中將雞蒸熟，香氣四溢，加入蟲草花，蒸出的雞肉清、鮮、

爽、嫩、滑，正宗美味！廣品餐飲選用放養的走地雞，新鮮屠宰，再用特制

的“桑-拿”器具，下層為雞骨湯底，上層為鏤空的濾網，將雞塊、黃喉、雜

菇一起放置在上層濾網之上，蓋上蓋子，用蒸汽將食物蒸熟。蒸好的地方是

能保持食材的原味，所以我們能原汁原味地食出走地雞、黃喉及菇原來的味

道。如果想要另外的，我們可以蘸著醬料，由自己調配的醬料，較合味道。

桑-拿雞較特別的地方是蒸汽最后會凝結成水滴，滴入下層的湯底中，這樣就

把上面食材的味道跟雞骨湯底最后融合成為香濃鮮味的靚湯，不可**。桑

拿雞同樣需要客人掌握火候，火候過了雞身就會變老，影響口感。
 
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業，俗話說，學會一個技術，致富整個家庭。加入廣州廣品餐飲，輕松致富

創業我們的目標是以較短的時間幫助更多想桑-拿雞人士，讓您提高個人技能

和減少門店的摸索時間，讓您快速掌握技術，快速提升技術，快速倍增業績

！利用水蒸汽焗熟既不會上火也可以保持食物的原汁原味。走地雞去骨,雞

骨熬湯,雞肉切成薄片蒸食,肉質鮮美多汁,營養美味,適合這個季節。

校區地址：

沙井桑-拿雞培訓地址是：深圳市寶安區沙井街道后亭村（地鐵11號線）后亭

地鐵口B出口旁邊50米 

廣州桑-拿雞培訓地址：廣州市白云區鵝掌坦社區西槎路99號騏利廣場A棟5

--6樓（廣品餐飲培訓）廣州火車站附近