食品生產凈化車間

食品生產環境包括可能與食品接觸的設備（工器具）、人員和空氣等，其安全生產控制的目的是為了防止食品在不衛生的條件下加工。食品生產用潔凈間（區）的污染控制是食品生產環境控制的關鍵環節，其控制對象包括塵粒和微生物。

空氣中的微生物無處不在，并常附著在塵埃粒子上，隨著塵埃、霧滴及皮屑、毛發等傳播。空氣中的塵埃粒子越多，細菌附著在塵埃粒子上的機會越大，傳播的機會也增加。同樣，病毒也會附著在塵粒上并進行傳播。因此，控制空氣中塵粒的數量就可以控制附著在其上的微生物。

進入十萬級凈化車間為什么要多次洗手

采用醫院的七步洗手法要求：

一步：洗手掌 流水濕潤雙手，涂抹洗手液(或肥皂)，工業凈化車間，掌心相對，手指并攏相互揉搓;

二步：洗背側指縫 手心對手背沿指縫相互揉搓，雙手交換進行;

三步：洗掌側指縫 掌心相對，雙手交叉沿指縫相互揉搓;

四步：洗指背 彎曲各手指關節，半握拳把指背放在另一手掌心旋轉揉搓，雙手交換進行;

五步：洗拇指 一手握另一手大拇指旋轉揉搓，雙手交換進行;

六步：洗指尖 彎曲各手指關節，十級凈化車間，把指尖合攏在另一手掌心旋轉揉搓，雙手交換進行;

七步：洗手腕、手臂 揉搓手腕、手臂，合肥凈化車間，雙手交換進行。

此外，工作人員保持手的衛生，不應有可見創口，gmp凈化車間，用橡皮膠完全覆蓋住小傷口或感染處;經常修剪指甲，并且不得留長指甲，并保持清潔;不能染指甲和使用化妝品。

手套也是不必可少的，根據生產活動的不同，手套有不同材質，穿戴方法基本一致：戴手套是應避免以光手碰觸手套之手掌及指尖處(防治鈉離子污染)，帶上手套后，應將手套的手腕置于衣袖內，以隔絕污染源。一般來說，要滿足十萬級凈化車間標準的而要求，手套要勤洗勤換，如有損壞立即更換。

單從“手上功夫”，便能看出十萬級凈化車間標準之高。沒有凈化車間工程，我們便無法享受衛生的食品，沒有電腦可供使用。凈化車間工程營造不同潔凈度，滿足各行各業的生產需要，為人們的生活質量把關。

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合肥恒亞凈化科技有限公司簡稱恒亞凈化是一家專業做凈化工程的一家公司，公司聘請了從業經驗20多年的技術總工，從事無塵凈化領域的設計與施工管理。主營GMP、生物制藥、維護結構、電氣照明、壓力管道等專業，從事空氣過濾器、潔凈工作臺等潔凈設備的研發與生產，提供一站式無塵凈化裝修解決方案，打造潔凈室建設服務商。恒亞理念尊重客戶，理解客戶，持續提供追趕客戶期望的產品與服務，做客戶們永遠的伙伴。這是我們一直堅持和倡導的服務理念。一、每走一步，首先想到的是顧客 在企業由賣方市場轉變為買方市場后，消費者的消費觀念產生了變化。面對眾多的商品(或服務)，消費者較樂于接受質量好的商品(或服務)。這里的質量不僅僅指產品的內在質量，還包括產品的包裝質量、服務質量等一系列因素。因此必須大限度地滿足消費者的需求。◇應站在顧客(或消費者)的立場，而不是站在公司的立場上去研究、設計和改進服務。◇完善服務系統，加強售前、售中、售后服務，對顧客在使用商品中出現的各種問題及時幫助解決，使顧客感到較大方便。◇高度重視顧客意見，讓客戶參與決策，把處理客戶的意見作為使顧客滿意的重要一環。◇千方百計留住已有顧客。◇建立一切以顧客為中心的機制。其中各個機構的設立、服務流程的變革等等，都要以顧客需求為中心，對顧客意見建立快速反應機制。二、顧客永遠是對的1、顧客是商品的購買者，不是麻煩制造者;2、顧客較了解自己的需求、愛好，這恰恰是企業需要搜集的信息;1三、由于顧客有“**一致性” ，同一顧客爭吵就是同所有顧客爭吵。三、顧客滿意三要素商品滿意：指顧客對商品品質的滿意。服務滿意：指顧客對所購商品售前、售中、售后服務的一種肯定態度。無論商品多么完善，價格多么合理，當它見諸于市場時，都必須依賴服務。“售后服務制造顧客”。企業形象滿意：指社會公眾對企業綜合實力和總體印象的肯定評價。四、5S理念“5S”是指“微笑(SMILE)、迅速(SPEED)、誠實(SINCERITY)、靈巧(SMART)、研究(STUDY)”五個詞語英文首字母的縮寫。“5S”理念是具有代表性的服務文化創新，不僅具有人性化十足的時代特點，還具備相當的可操作性。微笑：指適度的微笑。導購員要對顧客有體貼的心，才可能發出真正的微笑。微笑可以體現感謝的心與心靈上的寬容，笑容可以表現開朗、健康和體貼。迅速：指“動作迅速” ，它有兩種意義：一種是物理的速度，即工作時盡量快些，不要讓顧客久等;二是演示上的速度，導購員誠意十足的動作與體貼的心會引起顧客滿足感，使他們不覺得等待時間過長，以迅速的動作表現活力，不讓顧客等待是服務好壞的重要衡量標準。誠懇：導購員如果心存盡心盡力為顧客服務的誠意，顧客一定能體會得到。以真誠不虛偽的態度工作，是導購員的重要基本心態與為人處事的基本原則。靈巧：指“精明、整潔、利落” 。以干凈利落的方式來接待顧客，以靈巧、敏捷、優雅的動作來包裝商品，以靈活巧妙的工作態度來獲得顧客信賴。研究：要時刻學習和熟練掌握商品知識，研究顧客心理以及接待與應對的技巧。平日多努力研究顧客的購物心理、銷售服務技巧，多學習商品專業知識，就不僅會在接待顧客的層面上有所提高，也必定會有較好的成績。◇ 利潤是對優質服務的報酬。追求利潤的過程，就是即通過春風化雨般的奉獻，使顧客在滿意中心甘情愿地回報。