晉城商用腐竹機酒店專用腐竹機設備財順順**特價銷售
加熱原理是管道式蒸汽噴發加熱。升熱快，耗能低。鍋內分隔成一個個小方格，適應腐竹的大小而定。四周用不銹鋼包圍腐竹鍋，解決了傳統制作腐竹鍋裝置繁瑣，造**的問題。也解決了傳統制作腐竹無法成批量、能耗高、頭尾結竹不均勻、鍋低剩余漿水多、腐竹成色差、次品多、場地大、投資大、人工多等缺點，結構科學合理（日產50公斤的腐竹機器可一人操作），且燃料可用煤、柴、木糖、木屑、花生殼、谷殼等完全多樣化。
晉城商用腐竹機酒店專用腐竹機設備財順順**特價銷售
1.選豆去皮。選擇顆粒飽滿的黃豆為宜。去皮是為了**色澤黃白，提高蛋白利用率和出品率。
2.泡豆。根據季節，氣溫決定泡豆時間：春秋泡1～2小時，冬季3～4小時為宜。水和豆的比例為1∶3，手捏泡豆鼓漲發硬，不松軟為合適。
3.磨漿濾漿。用石磨或鋼磨磨漿均可，從磨漿到過濾用水為1∶10（1公斤豆子，10公斤水），磨成的漿汁采用濾漿機過濾后，以手捏豆渣松散，無漿水為標準。
4.煮漿。加熱到100～102℃即可。
5.成型、提取腐竹。熟漿過濾后加熱到70～85℃左右，約4～7分鐘就可起一層油質薄膜（油皮），提取時用手旋轉成柱形，掛在竹竿上即成腐竹。
6.烘干。腐竹成型后要烘干。溫度達73～80℃，經過4～7小時，待腐竹表面呈黃白色、明亮透光即成。
7.回軟。烘干后的腐竹，如果直接包裝，破碎率很大，所以要經回軟處理。但要注意噴水量要小，一噴即過。
8.成品包裝。成品腐竹，其外觀為淺黃色，有光澤，枝條均勻，有空心無雜質。
晉城商用腐竹機酒店專用腐竹機設備財順順**特價銷售
以上內容為：晉城商用腐竹機酒店專用腐竹機設備財順順**特價銷售，本產品由泰安市泰山區財順順食品機械有限公司直銷供應。
來源于：

     泰安市泰山區財順順食品機械有限公司，位于13代帝王引次親登泰山封禪或祭祀，另有24代帝王遣官祭祀72次的世界**泰山腳下，我公司主營各種豆制品機械列如：豆腐皮機、豆芽機、豆腐機、腐竹機，面食機械列如：包子機、面條機、餃子機、饅頭機。。。。。。，我公司有專業技術老師研究開發各種機械，免費提供各種機械使用技術。
      山東省泰安市泰山區財順順食品機械有限公司位于泰山腳下，我們制造的豆腐皮機，豆芽機，豆腐機，腐竹機即實惠又好用，占地面積小，耐用，我們產品全部是自己生產，歡迎廣大顧客前來放心選購，我們將用心服務、以誠待人！