血豆腐生產線,血豆腐設備產家直銷
- 作者:諸城市弘瑞和工業裝備有限公司 2018-09-18 08:02 2440
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血豆腐生產線,血豆腐設備產家直銷豬血是較古老的天然補品,對人體的重要性可想而知。豬血顧名思義是從身**出的。目前較普遍的是豬血,鴨血。目前市面上豬血,鴨血也相當多。
血豆腐生產線操作要點
1、采血:經過檢疫合格的豬方可上屠宰生產線,用空心刀將全血收集在標有編號的容器內,該容器中事先加入一定數量的抗凝劑,定量混合后放入4-10℃冷庫備用,記明容器中血液與豬的對應編號。待肉檢完畢,確認無病害污染后方可加工。如其中某只豬肉檢驗不合格,含有該豬血液的容器中的全部血液廢棄,血豆腐設備產家直銷并按要求做無害化消毒處理。另外,容器不可過大,以便于血液及時降溫保存。
2、過濾和脫色:降溫后的血液經過20目篩過濾,除去少量凝塊,與一定濃度的食鹽溶液混合,放入脫氣罐進行真空脫氣。脫氣溫度40℃,真空度0.08-0.09MPa,時間約5min。
3、配料裝盒:向脫氣后的血料加入凝血因子活化劑,攪拌均勻并很快裝入盒內,使之在15min內自然凝固。
4、封盒:血料在盒中凝固,把盒邊緣沾有的血料擦干凈,即可用熱封機封盒。檢查封好后滅菌。
5、滅菌:殺菌式:水殺菌 15-30′,反壓冷卻/121℃。
6、檢驗:滅菌后的產品經檢驗無破損、無漏氣、無變形,方可入庫。
血豆腐生產線攪拌型采集桶:
將0.2%~0.5%的動物血漿抗凝劑加入到攪拌型采集桶中,把血漿通過導流槽引入桶內,開機攪拌直到采集完成。
冷藏罐:
血漿采集完成后,需要放到冷藏罐中進行低溫冷藏,一般要求低溫4℃,冷藏時間3~15小時。
過濾器:
降溫后的血漿必須通過過濾器,將血漿中的雜質等過濾出來。
脫氣罐:
脫氣罐是用來給豬血、血豆腐設備產家直銷鴨血進行脫氣處理的設備。將豬血、鴨血放入脫氣罐進行真空脫氣,脫氣溫度40℃,真空度-0.08~-0.09MPa,時間約5分鐘。
包裝機:
豬血、鴨血使用的包裝機一般建議使用拉伸膜式包裝機。考慮到客戶產量和投資成本問題,也可以選擇盒式真空包裝機,根據產量大小,盒式真空包裝機又分為連續式和單盒式真空包裝機兩種。
高溫殺菌鍋:
用較簡單的術語,殺菌鍋是一種密閉的、加壓的加熱容器,用于對容器內的產品進行高溫高壓滅菌。
血豆腐生產線血豆腐配料罐結構:
結構:由內膽、夾套、保溫層、減速器、攪拌槳、溫度計等組成。
內膽:采用不銹鋼板304材料制成,表面拋光。血豆腐設備產家直銷
中層夾套:采用A3鋼板或1Cr18Ni9Ti鋼板制成,加強圈螺旋式裝置,冷水從下到上(無壓力),達到較佳升和降溫的目的。
血豆腐生產線工藝是采血、過濾、配料、脫氣、裝盒、凝固、滅菌、檢驗、成品入庫。所需設備:冷藏罐、過濾器、脫氣罐、包裝機、殺菌鍋;其中冷藏溫度是4度,冷藏3-15小時;過濾器分為單體式、雙聯式、多聯式,血豆腐設備產家直銷雜志等過濾出來;脫氣罐的溫度是40度,真空度是-0.08Mpa~-0.09Mpa,時間是5分鐘;包裝機選擇拉伸膜包裝機,也可選擇盒式包裝機,分為連續式和單盒式兩種。
血豆腐生產線售后服務:
1、服務宗旨:快速、果斷、準確、周到、徹底
2、服務目標:服務質量贏得用戶滿意
3、服務原則:產品保修期為一十二個月,在保修期內供方將免費維修和更換屬質量原因造成的零部件損壞,保修期外零部件的損壞,提供的配件只收成本費,由需方人為因素造成的設備損壞,供方維修或提供的配件均按成本價計。
公司簡介:
山東弘瑞和工業設備有限公司位于山東省諸城市,諸城市北依濰坊,東臨青島,南靠日照,是國內著名的食品機械生產基地。我公司引進國外**技術,并與業界精英 合作,在產品研發、技術改進、生產制造、*安裝、調試培訓、維修維護等方面擁有較強的技術力量和完善的質量管理體系。主營:牛奶生產線、血豆腐生產線、煙熏爐、魚肉采肉機、夾層鍋、高溫殺菌鍋、包裝機、巴氏殺菌機、巴氏殺菌機、斬拌機、滾揉機、絞肉機、蔬菜清洗機、風干機、巴氏殺菌機、肉(魚)丸機、拌餡機、鹽水注射機、灌腸機、刨肉機、嫩化機等,可廣泛應用于肉類、水產品、速凍食品、罐頭食品、調理食品等諸多行業。我們堅持不懈努力為客戶提供優質的產品和出色的服務,從較初的咨詢、設計到安裝、調試、培訓,我們力爭從各個方面滿足客戶的需求。
產品價格:19800.00 元/臺 起
發貨地址:山東濰坊包裝說明:不限
產品數量:100000.00 臺產品規格:加工定制
信息編號:82468066公司編號:14451646
Q Q號碼:2542801992
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