荔波隸屬黔南布依族苗族自治州，位于貴州省南部。地處貴州廣西兩省區的交界處，地形了貴州高原和廣西丘陵的綜合優勢，既有高原也有丘陵，屬于喀斯特地形地貌。所以，荔波的美食既有川黔菜的口味，也有廣粵菜的風味。今天，請跟隨本號，一起去荔波品嘗美食吧！

油炸樟江魚常見于荔波一些風味小吃攤上，部分景區也有少量小攤販在供應油炸樟江魚。炸樟江魚是取用樟江**河魚放于油鍋中煎炸而成，味道較香而鮮嫩，基本上感覺不到一點腥味，建議來到荔波的游客品嘗品嘗，荔波美食**，到其它地方可就沒有機會了.

荔波**樟江烤魚

荔波小吃怎么吃才地道？到底是荔波漳江的魚?；r嫩，荔波美食，還是**的楊梅甜酸正味，或是五彩的糯米飯有新意？就只有走進荔波當地，親自吃個究竟才知道。

割肉豆花粉

在當地特別有名的豆花面、豆花粉了，荔波美食貴州，顧名思義，就是在粉里加上豆腐花，荔波美食攻略，豆腐花本身沒有味道，加入粉中卻有股清香的味道。

肉可根據個人口味選擇，榕樹腳附近有一個彭氏豆花面，在當地很火。除了這些，在榕樹角對面、步行街隔壁的巷子里有味道很好的老波螺螄粉，老號了。

糯米飯

荔波美食|貴州山水貴客|荔波美食**由貴州山水貴客文化旅游發展有限公司提供。貴州山水貴客文化旅游發展有限公司（）實力雄厚，信譽可靠，在貴州 黔南布依族苗族自治州 的旅游服務等行業積累了大批忠誠的客戶。公司精益求精的工作態度和不斷的完善創新理念將**貴州山水貴客和您攜手步入輝煌，共創美好未來！

貴州山水貴客文化旅游發展有限公司成立于2016年，主要從事養生休閑度假、旅游景區服務管理、商務會議酒店、民俗文化風情、科學農業種植、養殖、茶葉深加工等文化旅游綜合開發項目及其關聯產業的投資開發與旅游服務配套設施的經營等，著力于推動文化和旅游的發展、發揮對旅游產業的帶動作用及旅游對文化消費的促進作用；積極探索推進文化和旅游融合發展的新方法、新思路、新途徑。貴州山水貴客文化旅游發展有限公司是以“提升旅游開發、經營、管理水平，幫助旅游項目實現**化、效益化”為目標，對旅游景區（點）、旅游酒店、旅游項目進行規劃、投資、管理、經營的專業旅游運營公司。公司本著“以精圖新，臻于至”的宗旨，貫徹生態旅游發展理念，致力于旅游區旅游資源、旅游基礎設施的開發和建設，不斷完善公司內部管理，加速公司發展，以“科學管理、團結協作、求真務實、開拓創新”為經營理念，已在社會中樹立良好的企業形象。同時，由公司組成成立的管理團隊經驗豐富，并將從外部引進更多技術人才和管理人才，**公司旗下項目運作的順利進行。公司與社會各行業各領域的投資主體有著密切的合作關系，并有一支專業的人才隊伍為公司的經營業務和管理運營作**。在旅游項目的投資、開發和管理方面實行*和團隊共同參與的模式，通過對旅游項目進行調查評價、精心策劃、科學規劃、合理投資、商業化運作、標準化管理、個性化營銷等的運營，使旅游項目資源利用化、旅游投資效益化。