真空和面機優點介紹，真空和面機使用效果，真空和面機制造廠家，真空和面機具有的特點是：自動開蓋、自動合蓋、自動翻箱，自動出面。多加了液壓泵、真空泵、變速箱，電腦控制板，面箱也是必須加厚的，要不然抽真空容易變形。
真空和面機優點，使用真空和面機可以省去壓面、揉面時間，節省人工，提高效率，提高面團蛋白紋理結構，增加含水量，提高出品率。
萬業真空和面機是在真空狀態下進行面粉與水的混合、攪拌的，所以，水分可在很短時間內與面粉混合均勻，而且，水分能滲透到小麥粉粒子內部，使面筋網絡形成的更均勻，從而提高面團質量以致提高面制品的滑爽彈性，增加咬勁，使產品口感提高。特別是掛面、半干面、非油炸面的生產中，都可明顯的提高品質，是*設備，而且，可使面制品提高檔次，為打入**市場打下基礎；在油炸面生產中使用真空和面機，可降低面塊含油量。ZHM系列真空和面機（系列：50、100、150、200、250、300、350kg/次）自動化程度高，操作簡便，故障率低；真空度-0.07~-0.085MPa；和面時間短（一般6-10分鐘），和好的面呈松散的顆粒狀面團，含水量誤差不大于2%，無干粉。面帶顏色一致；壓延時不粘輥的加水量可達36%（掛面、方便面生產）；整機由一臺PLC集中控制，觸摸屏調整及操作，雙軸雙速全自動運行，每個環節的工藝參數均可調整。配置：進口真空泵，進口密封材料。關鍵件均經特殊工藝制作，**運行的可靠性。價格只有進口同等設備的1/3。
性能特點簡介:

* 采用*特的結構，密封件和軸承更換更方便容易。
* 和面過程在真空負壓下拌和，使面粉中的蛋白質在較短時間、較充分的吸收水分，形成較佳的面筋網絡，面團光滑，使面團的韌性和咬勁均達到較佳狀態。 面團呈微黃色，煮熟的薄面帶（條）呈半透明狀。
* 吃水率高,本機吃水率在38％～55％時均可正常和面
*采用變頻控制，功能強，可根據工藝設定和面時間和真空度。

售后服務：
1、**產品的質量；
2、設備的保修期為一年，此期間因產品質量問題，公司將全面負責，如因用戶未按操作程序或故意造成設備損壞等情況，公司也將電話指導協助用戶解決問題，但用戶需承擔相應更換配件的費用。
3、設備保修期后，公司提供及時而必要的有償服務并對產品終生保修，零部件充分**。
4、解決質量或操作問題的響應時間：1小時電話答復，通過電話無法解決問題時公司盡快派出技術服務人員到現場服務。
5、其它服務承諾：每年不定期的免費維護和保養。公司每年都派專業技術人員全國范圍內售后檢修，上門進行設備保養。

    諸城市萬業機械有限公司，座落在恐龍之鄉——山東諸城，東外環中段，東至青島黃島，南至日照，北至濰坊，西至臨沂，是膠東重要的陸路交通樞紐，交通十分便利、發達。
    諸城萬業機械有限公司是一家集食品機械研究、機械設計、制造、銷售、售后于一身的綜合性企業，長期致力于生產食品機械
    公司一直本著“科學管理、恪守承諾、精工細作、質量*一”的經營方針 ，力求服務社會、造福人民                                                                                                萬業機械愿與各界朋友真誠合作、共圖大業！