
火龍?zhí)镉洺舳垢瓌?chuàng)思維和創(chuàng)新的品牌經(jīng)營(yíng)模式,每個(gè)品牌都生意*、門(mén)庭若市,成為臭豆腐業(yè)界值得關(guān)注,受消費(fèi)者追捧的餐飲品牌。火龍?zhí)镉洺舳垢瘡倪x料到制作無(wú)不精益求精,選用的黃豆不但要求粒粒新鮮飽滿(mǎn),還要無(wú)雜豆、無(wú)霉變、無(wú)蟲(chóng)咬鼠傷,殘缺的豆子也挑出不要。
火龍?zhí)镉洺舳垢S豆制成老嫩適宜的豆腐坯后,再用冬菇、鮮冬筍、曲酒、瀏陽(yáng)豆豉等十幾種原料發(fā)酵而制成鹵水浸泡。制作出來(lái)的臭豆腐質(zhì)地細(xì)膩。火龍?zhí)镉洺舳垢瘡漠a(chǎn)品研發(fā)、制作、到出品每道工序的沉淀,給消費(fèi)者提供健康、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)食品。
火龍?zhí)镉洺舳垢ㄟ^(guò)后,外焦內(nèi)軟,鮮香可口,既有白豆腐的新鮮細(xì)嫩,又有油炸豆腐的芬芳松脆。火龍?zhí)镉洺舳垢c(diǎn)入秘制調(diào)料,令人食欲大開(kāi),深受食客青睞。火龍?zhí)镉洺舳垢?,*經(jīng)驗(yàn),操作簡(jiǎn)單易懂,總部全程扶持。
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