米蛋白是較1安全的低抗原性蛋白，可以免于過敏試驗，十分適合生產嬰幼兒食品，隨著對大米蛋白研究技術日趨完善，嬰幼兒和老年用大米蛋白強化食品在市場上正呈普及之勢。 而目前市場上大豆蛋白基本是轉基因產品，動物蛋白的價格又高，米蛋白應用前景十分廣闊。

Rice protein is the most safe low antigenicity， can from the allergy test， very suitable for production of infant food， along with technology improvement1， research on rice protein fortified foods for infants and young children and the elderly with rice protein is a trend of popularity in the market. And soybean protein is basic gm products on the market at 1present， the price of animal protein and high， rice protein application prospect is very broad.

客戶的滿意就是我們的滿意，我們將始終如一，信守承諾，力求不斷創新技術，革新產品，充分滿足用戶的需求。砥礪前行，與您共創輝煌，勇昶竭誠為您服務

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對于健康人而言，只要堅持正常飲食，蛋白質缺乏這種情況一般不會發生。奶類、蛋類、肉類、大豆、小麥和玉米含必需氨基酸種類齊全、數量充足、比例適當。因此，我們只要堅持食物豐富多樣，就完**滿足人體對蛋白質的需要，沒有必要再補充蛋白質粉。而且，食物帶給人的心理享受和感官刺激，是蛋白質粉所不能替代的。

1. 按**攝入量服用。

由于各生產廠使用的原料、工藝不完全一樣，故其標簽說明上都有各自**的蛋白質粉食用量，服用者不要隨意增量或減量。吃得太少，達不到預期的目的；吃得太多，又會造成浪費或副1作用。

2. 不要空腹服用。

空腹吃蛋白質粉，蛋白質粉會被作為一般的“產熱食品”消耗掉，浪費了寶貴的優質蛋白質來源。因此，在吃蛋白質粉之前或同時，吃一些其他食品。患者只能吃流質，大米蛋白粉，可將蛋白質粉加入牛奶、豆漿、麥片、麥乳精等食品中一起食用。

3. 吃溫或冷，不吃熱或燙。

乳清蛋白質粉含有許多具有特殊生理功能的活性物質，它們都怕熱，一旦受熱，就會失去活性，從而大大降低生物效價。因此，乳清蛋白質粉切不可燒煮和燙食，只能溶(拌)于40℃以下的水、粥、麥乳精等食品中，也可作為冷飲品食用。

4. 加調味品要控制。

蛋白質粉可以加入到多種食品中食用，喜歡吃甜的可以加糖，喜歡吃咸的可以加鹽，但是都不能加得太多。因為過多攝入糖和鹽對人體健康不利。還有，吃蛋白質粉時不要加味精，食品級大米蛋白粉，因為蛋白質粉本身有一定的鮮味，乳清蛋白質粉中的氨基酸組成比例較好，而味精的成分是谷氨酸鈉，它在體內經代謝后分解出谷氨酸，孝感大米蛋白粉，在蛋白質粉中再加味精等于畫蛇添足。

5. 三歲以下的孩子不宜吃a。

嬰兒的較z好營養品是母乳。如果孩子由于各種原因不能吃母乳，應該選擇相應月齡或年齡的配制奶粉，而不應該吃蛋白質粉，因為后者的蛋白質組成并不適合幼齡兒童，也不利于孩子的消化吸收，吃了以后很有可能會引起嘔吐、腹瀉或過敏。

6. 不要與酸性飲料一起吃。

蘋果汁等飲料里含有有機酸成分，與蛋白質粉相遇后，會形成凝塊，影響消化吸收。

7. 特殊病人食用前應征求醫生的意見。

蛋白質粉中所含的蛋白質量很高，在體內要經過肝1臟分解、再合成人體自身組織成分，其代謝產物又要經過腎s臟從尿液中排出。已有肝1臟、腎s臟疾病以及其他嚴重疾病的患者，吃了蛋白質粉以后，可能會加重器s官s的負擔。因此，吃蛋白質粉以前應征求醫生的意見，再決定可否食用。如果要增加蛋白質粉的食用量，也應聽聽醫生的建議。

蛋白粉的營養價值取決于什么？

蛋白質是一類重要的營養素，它的存在與生命的各種活動緊密聯系，例如參與機體的構成及機體的代謝，參與遺傳信息構成和代謝，大米蛋白粉生產工藝，同時也為機體提供熱量。

動、植物蛋白粉營養有何不同？

蛋白質含有的氨基酸之所以會有不同，與蛋白質的來源有很大的關系。蛋白質主要來源于動物性食物與植物性食物，動物性蛋白質和植物性蛋白質所含的氨基酸是不同的，這即意味著它們的營養價值也有差異。

動物性蛋白質主要來源于禽、畜及魚類等的肉、蛋、奶。其蛋白質構成以酪蛋白為主(78～85%)，能被成人較好地吸收與利用。更重要的是，動物性蛋白質的必需氨基酸種類齊全，比例合理，因此比一般的植物性蛋白質更容易消化、吸收和利用，營養價值也相對高些。一般來說，肉類（如魚肉、牛肉）蛋白質和奶類中的蛋白質，其氨基酸評分均在0.9～1.0的水平。

植物性蛋白質主要來源于米面類、豆類，但是米面類和豆類的蛋白質營養價值不同。米面類來源的蛋白質中缺少賴氨酸（一種必需氨基酸），因此其氨基酸評分較低，僅為0.3～0.5，這類蛋白質被人體吸收和利用的程度也會差些。當然，這種不足可以通過科學的方法加以改善，例如在米面中適當加入富含賴氨酸的豆類食品，則可明顯提高蛋白質的氨基酸評分。

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Wuhan Yongchang Biotechnology Co., Ltd. is located in Wuchang District of Wuhan City, Hubei Province, which is located in the thoroughfare of Wuhan Province. It is mainly engaged in the research and development of health food, sweetener and bio-feed, and invests in cooperative production and batch-controlled science and technology limited company. The company's main models and the specifications of the fructose syrup (high fructose syrup), maltose syrup, glucose syrup, conversion syrup, and rice protein powder. Syrup products are widely used in food, beverages, cakes, health products, medicine and other fields; rice protein powder rich in high protein and amino acids, especially for suckling pig, young birds, and can enhance the animal and poultry resistance to disease , Is the feed value of the higher feed ingredients.