Labotronic HE

高效·智能意式手工冰淇淋機

◆ 品質·一鍵開啟一座寶藏

>> Gelato Excellent優質模式
冰淇淋結構穩定、質地松軟、口感細膩，易于用冰淇淋鏟分食，適合在展示柜中長時間展示。該程序及其靈活，甚至可以小批量制作冰淇淋。

>> Gelato Speed快速模式
該程序生產速度快，制作的冰淇淋同樣美味，結構一直，口感順滑。冰淇淋制作完成后可立刻放入速凍柜。該程序適合營業高峰時段使用。

>> Gelato Hard硬質模式
該程序制作的冰淇淋更緊密厚實穩定，很適合用取球期挖冰淇淋球。當沒有足夠的時間放入速凍柜時，生產的冰淇淋可直接放入展示柜進行售賣。

>> Gelato Simply簡易模式
本模式預設了三足標準生產程序：奶基底冰淇淋，雪芭和雪泥；簡化了操作者的工作，即使缺乏經驗的員工也可以輕易地操作該機器，只需要一個按鍵即可自動完成生產。

>> Fruit Cremolate水果乳霜
該程序可將水、水果、糖一起凝凍，制成新鮮美味的夏日解渴飲品。


◆ 機器特色，強大功能為您服務

>> Hard-O-Tronic粘稠度控制系統

>> POM刮刀**冷凍缸干凈、高效率生產

>> 后制冷系統智能控制制冷量

>> LED顯示屏智能顯示生產程序名稱，實時粘稠度，目標粘稠度等參數

>> 操作者可直身站立添加漿料和打出冰淇淋

>> 清潔水龍頭設置在冷凍缸開門處，方便操作

>> 制冷缸蓋子打開時仍可以讀取和操作程序

>> 全新設計的隔熱托盤，將接料板穩定固定在工作臺上

>> TEOREMA系統，售后工程師為客戶提供遠程技術支持，確保機器穩定運行

>> 圓潤的邊角設計和精湛的制造技術，降低操作人員受傷的風險

>> 如果突然停機或意外斷電，自動除霜程序將啟動，使機器快速重啟生產

>> 一體成型的冷凍缸和前面板，較大限度的清洗干凈，**衛生

>> 可拆卸的擋料板，可對殘留物進行徹底清潔

>> 加熱的清洗方式可對設備的工作表面進行快速清潔，尤其能快速分離和融化在生產過程中殘留的油脂

>> 不銹鋼經過Scotch-Brite方法處理，具有很好的抗粘抗油脂性能，可迅速清潔

>> 啟動4℃儲藏程序，未打出的冰淇淋可以再機器內安全衛生地儲藏

>> 卡比詹尼的高效技術，可節省寶貴的生產時間、節省大量的電力和水資源的消耗。與10年前的冰淇淋機相比，如今的冰淇淋設備可將能源消耗降低約30%。


◆ 技術參數 

>> 型號：Labotronic 10 45 HE
>> 每小時產能：10/45KG,12/63L
>> 每批次產量：1.5-7.5kg
>> 電氣參數：400volts/50Hz/3Ph
>> 冷卻方式：水冷
>> 功率(KW)：6.4
>> 熔斷電流（A）:16
>> 凈重(KG)：270
>> 尺寸(W x D x H，cm) ：52×65×140


更多詳情，請來電咨詢卡比詹尼（中山）機械有限公司市場部張經理。

Carpigiani，sweet innovation.  

卡比詹尼(中山)機械制造有限公司是意大利卡比詹尼集團在華投資的全資子公司, 公司位于廣東省中山市**火炬**開發區,主要生產銷售CARPIGIANI品牌的各種意大利冰淇淋機、巴氏滅菌機、雪泥機等產品。公司以卡比詹尼集團雄厚的技術資源結合為一體,以多種系列冰淇淋機械產品、高質量、高技術、*地服務于國內外市場。 來自意大利博洛尼亞的卡比詹尼兩兄弟，在1946年發明了世界上*一臺自動冰淇淋機。我們是世界上較大的冰淇淋設備制造商之一。總部在意大利博洛尼亞，在**有12支分支機構，包括中國中山和上海。**有**過150萬人品嘗由卡比詹尼機器制作的冰淇淋。

卡比詹尼分別創辦了**成員之一手工冰淇淋行業的著名大學和博物館。
卡比詹尼冰淇淋大學在**擁有十三個分部以及一支****師資隊伍。每年注冊人數**過15000人及組織500個以上課程。總部在意大利博洛尼亞，在中國上海和中山設有分部。2017年，卡比詹尼冰淇淋大學聯合**名校江南大學進行校企合作。在該校開展校企合作聯合實驗室，為在校學生及社會人士開設意式冰淇淋課程。江南大學食品科學與工程專業在2017年世界***二，中國***一。卡比詹尼冰淇淋博物館，坐落在意大利博洛尼亞，為冰淇淋的歷史建立了一個家。卡比詹尼聯合相關公司共同創辦了世界手工冰淇淋巡回賽，是一場世界性的**意式冰淇淋大賽，已在羅馬、東京、芝加哥和深圳等10多個國家舉辦，歷屆客流量均**過10萬人次，是一場*冰淇淋節的盛會。

公司地址:中國 廣東 中山市火炬開發區 沿江東四路32號

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