
道口燒雞*店在經營過程中,因*商的經營經驗不同,因此在經營上,也存在不同的誤區。那么,要如何避免經營誤區呢?下面,張存有道口燒雞小編就來跟大家說說。
首先,選址誤區。道口燒雞*店在選擇店址時,要仔細考慮,大商圈、繁華的商業街不一定適合。因為燒雞作為食品,對于大商圈內的消費者來講,需求不見得比住宅區高。選擇繁華地段,高額租金可能會給*店的經營埋下隱患。
其次,定價誤區。有些*商急于回收成本,往往會定一個偏高的價格,然而這不是好選擇。定價先要考慮消費人群的消費能力。之后還要明確,道口燒雞*店的價格越親民,越能吸引更多顧客。
再者,贏利判斷誤區。道口燒雞*店每天都有收益,不代表店鋪在盈利。由于燒雞*屬于小成本經營,所以很多店面的賬務做的不是很完善,這樣很不利于店面發展,應盡量將店鋪的支出收入都記得清清楚楚,以方便核算。
本公司是以生產經營道口燒雞為主的股份制民營企業,由*燒雞世家、著名的***“義興張”世代相承,發展至今。道口燒雞是我國著名的三大名雞之一,歷史悠久,風味*特,色、香、味型俱佳。自清朝順治年間由“義興張”創始三百多年來,**各地,**四方。曾作為河南名食用以招待***和外國政要,被確定為***食品、河南**質產品,先后榮獲國家和省部級十多種榮譽稱號,注冊商標“張存有”被評為“河南省著名商標”。 2007年8月,公司投資3700萬元,新上年產300萬只**道口燒雞產業化建設項目。該項目位于縣新區農副產品加工園內,占地面積40畝,建筑面積1萬平方米。一期工程為班產一萬只道口燒雞生產線,引進和購置現代化加工**設備,從宰殺到炸煮全部實行工業化生產。同時,公司擬建設濃縮飼料生產線和與燒雞加工相配套的“公司+農戶”養雞基地,實現養殖、加工、銷售一條龍。