酒是陳的香”這句話并非完全適合紅酒。每種紅酒的生命周期都是不同的。紅酒不同于其他酒類,用保質期是不能揭示其真正內涵的,確切的說,紅酒有一定的生命周期,他跟人一樣要經歷出生、幼年、青年、中年、老年和死亡,我們日常在市面所見的紅酒絕大多數是從商店購買后趁新鮮時喝,開瓶及入口后會有股清新爽口的果香味,紅酒柜,放久了果香味已消失殆盡,這些酒的生命周期都在2—3年;因此,紅酒存放得當是很重要的。一旦保存不當,對紅酒的成熟、風格、品質都會有較大影響。作為儲藏紅酒專業儲藏設備的電子酒柜就要求達到紅酒儲藏的基本要求,也就是電子酒柜的基本性能要求。
恒溫酒柜的好處是,紅酒柜恒溫恒濕,酒柜的生產商在制造時已經把酒柜設定的溫度、濕度等因素都考慮周到,一個的恒溫酒柜,還會特別設置的酒柜專用的活性炭濾網,讓空氣通過濾網進入酒柜,用來確保空氣的純凈。另外,恒溫酒柜的壓縮機也經過酒柜專家特別的設計,讓酒柜配有防震裝置。
恒溫酒柜運行時的濕度是確保葡萄酒外觀精美、密封性影響的重要因素。當酒柜環境濕度過高,軟木塞就會開始過潮濕和膨脹;還容易導致葡萄酒瓶口滋生霉菌,也令到葡萄酒的酒標容易發霉、脫落,使葡萄酒的珍藏價值大打折扣;當葡萄酒瓶塞開始腐爛,就會像普洱茶經由“濕倉”保存一樣,會給葡萄酒的品質帶來不可估量的影響。如果濕度過低,家庭紅酒柜,就算葡萄酒平放而使瓶塞內部濕潤,但是葡萄酒瓶塞外部還是不可避免的干燥而產生收縮,令到氧氣能夠進入葡萄酒,使葡萄酒發展氧化的作用。
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深圳市維頌電子有限公司(酒柜品牌:維頌COLTECH酒柜),一直專注于**的風冷式壓縮機恒溫酒柜的研發和制造。從2005年創建酒柜恒溫制冷產品事業部之時,維頌酒柜本著打造專業恒溫紅酒柜行業**品牌、行業參與者的理念,確切定位**產品路線,避免因紅酒柜品質問題造成消費者投訴等不良結果帶給酒商的困擾,滿足**客戶對**恒溫紅酒柜的市場需求。從2005年開始精心打造**恒溫酒柜的不懈努力,維頌COLTECH酒柜已經成功發展成為酒柜行業的**酒柜品牌,專業酒柜行業的參與者。維頌酒柜引進采用進口全自動生產設備,從酒柜產品開發設計到樣品驗證,從來料到紅酒柜成品,各環節都經過嚴格的把關。每臺恒溫酒柜實施全生產過程品質跟蹤,每個生產環節都有嚴格品質控制,每臺恒溫酒柜確保有24小時實際運行測試。憑借深圳優越的地理位置和生產環境,供應鏈各業者共同協力合作,具有豐富實際經驗的設計與生產技術團隊,以及多年的產品出口經驗,維頌電子已發展成一家集研究、開發、制造和銷售于一體的專業制冷設備公司。維頌酒柜通過ISO9001,ISO14001認證,產品先后獲得了CE、CB、EMC、CCC、ETL、CETL,ROHS等質量認證,符合美國以及歐盟嚴格的品質和環保要求。恒溫紅酒柜產品主要銷往美國、加拿大、澳大利亞、瑞典、英國、西班牙、法國、以色列、印度、韓國等國家,國內市場深受紅酒行業**客戶青睞。維頌COLTECH酒柜,讓紅酒有個溫馨的家!