大理石蛋糕是一款源自法國并迅速**世界的一款甜品，而且隨著時間的推移，大理石蛋糕的做法也千奇百怪、豐富多姿，下面要介紹的這款清酒橘子味的大理石蛋糕，是我吃過的甜品中非常喜歡的一種，相信不會令你失望的;

配料表：

　　低筋面粉180g、玉米粉20g、黃油150g、糖75g、香草糖1袋、雞蛋3個、罐頭橘子175g、可可粉1大勺、椰子末2大勺、巧克力100 g、清酒4勺、鹽適量

　　做法：

　　1. 黃油室溫融化后打發，然后分次加入適量的糖攪拌均勻，再加入少量的鹽和檸檬汁高速攪拌均勻備用;

　　2. 雞蛋分次加入打發的黃油，每次加入雞蛋都要攪拌的完全融合，然后將低筋面粉和玉米粉過篩后加入，揚州蛋糕培訓，再加入適量的清酒(兩勺左右)中速攪拌均勻;

　　3. 將攪拌均勻的蛋糊分成兩份，在其中一份蛋糊中加入可可粉、清酒、椰子末以及瀝干水分的橘子攪拌均勻;

　　4. 在蛋糕模里鋪一層油紙，然后將兩份蛋糊分層次倒入蛋糕模中(先倒入一部份蛋糊，再倒一部分另一份蛋糊，依次分層次倒入)，最后用筷子攪拌幾次;

　　5. 將蛋糕模輕振幾下放進預熱好的烤箱170℃烤40-60分鐘，用一根牙簽插進蛋糕，如果沒有異味粘在牙簽上就烤好了，取出放涼備用(想吃的話也可以吃啦，味道也相當的棒);

　　6. 巧克力隔水融化淋在蛋糕上，再撒上一些椰子末，聞到香味了吧，是不是很想吃吖~~

泡芙是西方家庭非常重要的一個甜點，表皮蓬松酥脆，包裹著奶油或者冰淇淋，非常受小朋友的喜愛，有寶寶的媽媽們一定要做給寶寶吃，既健康又美味，一定可以得到寶寶的喜愛的，下面就教給你一款既可愛又好吃的家庭版泡芙做法，很簡單的呦！

原料：

水（100ml）雞蛋（3個），黃油（45g）低筋面粉（80g），揚州蛋糕培訓報價，鹽（1g），揚州蛋糕培訓廠，糖（10g），高粉（15g），鮮奶（65g）

做法：

1、將水和黃油加入適量鹽、糖煮沸，然后調成小火加入面粉不停攪拌直到成面糊狀（不要過濃稠也不可以過稀）；

2、在降溫后的面糊中分次加入雞蛋，揚州蛋糕培訓價格，攪拌均勻（用筷子挑起面糊成倒三角狀）；

3、將面糊倒入裱花袋，并擠在鋪好油紙的烤盤上（因為泡芙在烤的過程會膨脹，所以要留有足夠的距離）；

4、將烤盤放入預熱好的烤箱210度烤15分鐘左右（考到泡芙膨脹），溫度調到180度烤20分鐘左右；

5、將烤好的泡芙從底部打個小孔加入喜歡吃的奶油或者其他餡醬就可以吃了；

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