做法：

1、 在肉餡中加入姜末， 胡椒粉， 鹽，料酒和1個(gè)雞蛋，順著一個(gè)方向攪拌上勁，商用多眼餃子爐型號(hào)，腌制5分鐘；

2、將適量的肉餡放入餛飩皮的底部，向上折疊起來，將兩頭扭一下，中間粘點(diǎn)水，運(yùn)城商用多眼餃子爐，按壓緊，包好；

3、鍋中燒熱油，商用多眼餃子爐品牌， 下入包好的餛飩炸至金黃色后撈出；

4、鍋中放入少量的油，放入適量的番茄醬，翻炒一下，再加入點(diǎn)糖、白醋和鹽調(diào)味，下入炸好的餛飩，讓番茄醬均勻的裹在餛飩表面；

5、 在盤底部鋪上些菠蘿片，中間放上餛飩，點(diǎn)綴一下即可。

1，煮餛飩的時(shí)分水開了今后涼水，等水開兩次，兩次涼水，*三次煮開餛飩就煮好了，*1種把餛飩煮好、老干媽的料，醋、蔥花、一點(diǎn)點(diǎn)醬油，這個(gè)合適愛重口味的人

2，這一款料調(diào)的對(duì)比清淡，麻油、蔬菜粉、一點(diǎn)點(diǎn)白胡椒粉、蔥花、一點(diǎn)點(diǎn)鹽

3，這個(gè)加了青菜也和糖心蛋～也很好吃喲，湯底即是青菜湯

主要說一下湯料:雞架一個(gè)熬湯，用雞湯下餛飩，碗里放紫菜，蝦米，商用多眼餃子爐直銷，榨菜丁，鹽，香油，少許醋，胡椒粉，香菜！用滾燙的雞湯沖去碗中，再盛入餛飩，開吃

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