農(nóng)家樂和休閑農(nóng)莊是國家大力鼓勵和支持的新型產(chǎn)業(yè)，它集生活、生態(tài)和生產(chǎn)于一體，今后的發(fā)展前景非常大。但是有很多農(nóng)村朋友創(chuàng)業(yè)投資農(nóng)家樂或休閑農(nóng)莊總是投入很大，收獲很少，就是容易虧本。休閑農(nóng)莊的基本配備就是農(nóng)家菜館和客房，我們可以根據(jù)自己的資金情況來選擇餐館和客房的模式，這樣才能節(jié)約成本。

農(nóng)家樂和休閑農(nóng)莊怎樣規(guī)劃才能節(jié)約成本？

農(nóng)家菜館如果資金實力強可以做四合院餐廳，生態(tài)餐廳，搞宴會接待，生日宴會、謝師宴會、聚會宴會等等。資金一般就做普通的農(nóng)家菜館，用“笨菜”，就是東北人說的沒有農(nóng)藥化肥殘留的農(nóng)家肉和農(nóng)家菜為主打菜，原生態(tài)，除了這個，也可以搞烤全羊、烤兔子、營養(yǎng)餐等特色菜。資金少可以弄自助燒烤，搭個棚子，砌幾個燒烤臺子，擺個桌球就可以了。

農(nóng)家樂和休閑農(nóng)莊怎樣規(guī)劃才能節(jié)約成本？

農(nóng)家賓館如果資金雄厚可以建鄉(xiāng)村別墅，近水的*棟建筑，或者鄉(xiāng)村賓館，有標準的樓層套間。資金實力一般的可以做青年旅館，做符合年輕人的品味和愛好，適合旅游愛好者的旅館。資金不足可以先搞露營基地，提供帳篷出租就可以。

農(nóng)家樂除了農(nóng)家菜館和客房的建設，在別的地方也可以多做改變。如果有大片種植地的農(nóng)村朋友，可以將掰玉米，紅薯翻秧，摘花生這些日常勞作變成體驗項目。
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農(nóng)產(chǎn)品（除專控）種植銷售、會務服務、旅館、中型飯店（含熟食鹵味）。 【依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動】