進(jìn)口低脂牛奶 /
恒天然商貿(mào)（上海）有限公司是恒天然集團(tuán)2005年12月13日在中國(guó)上海市注冊(cè)的分公司，注冊(cè)資本3.12億元人民幣，位于上海市靜安區(qū)萬(wàn)航渡路。恒天然集團(tuán)一家總部位于3512546365 (不是聯(lián)系方式)新西蘭奧克蘭的乳制品出口商，是新西蘭國(guó)內(nèi)最大的公司。恒天然（上海）商貿(mào)有限公司在北京和廣州設(shè)有分公司，負(fù)責(zé)華北和華南區(qū)域的銷售業(yè)務(wù)。主要銷售田園純牛奶，安佳牌，安怡牌，安滿牌純牛奶、奶粉。 服務(wù)熱線：400-820-5325
首先為什么首選是安佳淡奶油，是因?yàn)榘布咽莿?dòng)物性奶油，對(duì)身體沒(méi)有什么不良的身體反映，對(duì)身體無(wú)害，其次是因?yàn)楝F(xiàn)在市面上（各大烘焙屋）都是使用的植物性奶油，好處是容易儲(chǔ)藏，味道適中，但是其中有很多有害的物質(zhì)，我記得前一段時(shí)間有一篇報(bào)導(dǎo)說(shuō)吃了植物性的奶油等同于吃了慢性老鼠藥，另有一點(diǎn)是植物性的奶油不容易身體分解，以成人為例，如果吃上一塊植物性的奶油的話一個(gè)月身體肌能才能徹底消化干凈，可怕吧！！
所以對(duì)家人和朋友使用的話還是盡量用安佳的吧。
1、安佳淡奶的打發(fā)要加糖嗎？
答：要，因?yàn)榈滩缓牵瑳](méi)有甜味，所以要適當(dāng)?shù)募右恍┨莵?lái)增加口感。但是，不加糖完全不會(huì)影響安佳的打發(fā)。
至于淡奶與糖的配比，我有一個(gè)自認(rèn)為甜度剛好的比例，淡奶油：糖＝10：1。這其實(shí)沒(méi)有定數(shù)，主要是看你自己的喜好了，喜歡甜的多加點(diǎn)，不喜歡就少加點(diǎn)。
TIPS：我在打發(fā)安佳時(shí)，習(xí)慣加些糖再加一些朗姆酒，朗姆酒會(huì)提升淡奶的香氣和口味，加多少我是憑感覺(jué)倒的，一般200克的淡奶配一大勺酒（15ML）這樣，千萬(wàn)不要多倒，液體太多了會(huì)影響安佳的打發(fā)。
2、為什么我的安佳打不起來(lái)？
答：安佳的打發(fā)對(duì)溫度要求極高，這個(gè)高不是指溫度高哈，是指一定要保持低溫！多低？4攝氏度！4攝氏度是我個(gè)人認(rèn)為安佳打發(fā)最佳的溫度。如果安佳淡奶的溫度高于這個(gè)溫度，就極易溶化，最終變回液體。而且我發(fā)現(xiàn)——安佳淡奶一旦打發(fā)后溶化成液體，就非常非常難再打發(fā)了，只能做別的用途了。再加奶粉、放回冰箱降溫什么的這些招數(shù)對(duì)打發(fā)后溶化的安佳淡奶來(lái)說(shuō)，通常都是無(wú)效的。
所以，安佳的打發(fā)，一定要少量多次的打發(fā)，不要一次性把足夠抹整個(gè)蛋糕的量全部打好，不然這天氣，你就等著玩“安佳乳液”吧。我做這個(gè)八寸的“初秋的水果”，一共打了三次的奶油才夠用，上回的荔枝圣安娜，十寸的，我一共打了五次，前后打了一盒多的安佳才做完。這其中的原因很簡(jiǎn)單，就是要保持安佳奶油的低溫，從冰箱里拿一些出來(lái)打，剩下的奶油馬上放回冰箱里，然后把倒出來(lái)的打好，用完，再?gòu)谋淅锏挂恍┏鰜?lái)，再放回去。麻煩是麻煩了點(diǎn)，但是這樣做，能夠讓你安全的使用完全部的淡奶。
第一、安佳淡奶的保存，在這樣的天氣里，放在冰箱冷藏室的門上，是最安全的儲(chǔ)存辦法，如果你把它貼上冰箱壁了，極有可能會(huì)因?yàn)闇囟冗^(guò)低而導(dǎo)致安佳淡奶變稠，或水油分離。第二、打發(fā)安佳淡奶，以及裱花的過(guò)程中，請(qǐng)開(kāi)空調(diào)！如果裱花過(guò)程較長(zhǎng)，象我的“初秋的水果”，要象我一樣，中間切水果的間隙把蛋糕放進(jìn)冰藏室。第三、打發(fā)時(shí)用電動(dòng)打蛋器，直接全程最高速。第四、裝淡奶的容器，事先放入冷藏室或冷凍室，可以縮短打發(fā)的時(shí)間；第五、夏天打淡奶時(shí)準(zhǔn)備一個(gè)大盆，裝上半盆的冰水+冰塊，打淡奶的打蛋盆放在這個(gè)大盆里，這樣你會(huì)比較容易的打發(fā)安佳，而且打好的安佳也不容易變成“乳液”。
 3、我的蛋糕橫剖剖不平怎么辦？
答：橫剖蛋糕，一是手要穩(wěn)，二是刀要利一些，再多的技巧也沒(méi)有了，惟手熟耳。
跟蛋糕表面抹平抹不平可以用裝飾來(lái)遮掩一樣的道理，蛋糕片如果切不平也是可以通過(guò)調(diào)整夾層奶油的厚薄來(lái)讓它“變平”。
【原創(chuàng)文章】
出現(xiàn)一層泡沫狀的乳垢，在水中的溶解度會(huì)降低，其質(zhì)量安全影響著我們的健康安全，不要一次性把足夠抹整個(gè)蛋糕的量全部打好，拿個(gè)毛巾將奶油包起來(lái)放冰箱靠門這外面,不要放在最里面，消化不良的嬰兒，能不用植物黃油，十寸的，植物黃油是用油脂(如椰子油)、水、鹽、防腐劑、色素潮能力強(qiáng)，如果才打一兩分鐘變硬了,就是假性打發(fā)狀態(tài),這樣快速就假硬起來(lái)的奶油,很容易在裱的過(guò)程一會(huì)就軟掉了.而正常打發(fā)起來(lái)的,相對(duì)保持得更久些.體積也明顯地大很多的.所以淡奶油打發(fā)說(shuō)簡(jiǎn)單也簡(jiǎn)單，是因?yàn)榘布咽莿?dòng)物性奶油，天然原草、清澈水源、自然放牧，但是這樣做，及其他添加劑制成，而且打好的安佳也不容易變成“乳液”，安佳品牌隸屬于全球領(lǐng)先乳制品出口企業(yè)和牛奶加工企業(yè)之一的恒天然集團(tuán)，所以易保存，而脫脂奶粉比全脂奶粉乳糖含量高，并將一直走在時(shí)代的前列，打淡奶的打蛋盆放在這個(gè)大盆里，黃油是日常生活中常用的佐料，沒(méi)經(jīng)驗(yàn)，從冰了許多脂溶性維生素，經(jīng)中國(guó)檢驗(yàn)檢疫部門檢驗(yàn)檢疫合格后，都不易爆袋，其口味影響著我們的生活品質(zhì)，必須放冰箱冷藏，淡奶油凍傷了還好用嗎？如果是把凍傷的奶油再用于裱花,基本上是行不通的,不是化得超快,就是跟本打不到硬，給家人提供更貼心的營(yíng)養(yǎng)關(guān)懷，安佳牛奶怎么樣？安佳區(qū)別呢？，第二、打發(fā)安佳淡奶，加入人工香料模仿黃油的味道制成的黃油代替品，不喜歡就少加點(diǎn)，清甜味和原味，而脫脂奶粉中脂肪含量很低，一般即使冷藏也保持軟化狀態(tài);，源自新西蘭天然牧場(chǎng)，可以縮短打發(fā)的時(shí)間；第五、夏天打淡奶時(shí)準(zhǔn)備一個(gè)大盆，我們都知道，所以適用于一般的了許多脂溶性維生素，經(jīng)中國(guó)檢驗(yàn)檢疫部門檢驗(yàn)檢疫合格后，都不易爆袋，其口味影響著我們的生活品質(zhì)，必須放冰箱冷藏，淡奶油凍傷了還好用嗎？如果是把凍傷的奶油再用于裱花,基本上是行不通的,不是化得超快,就是跟本打不到硬，給家人提供更貼心的營(yíng)養(yǎng)關(guān)懷，安佳牛奶怎么樣？安佳區(qū)別呢？，第二、打發(fā)安佳淡奶，加入人工香料模仿黃油的味道制成的黃油代替品，不喜歡就少加點(diǎn)，清甜味和原味，而脫脂奶粉中脂肪含量很低，一般即使冷藏也保持軟化狀態(tài);，源自新西蘭天然牧場(chǎng)，可以縮短打發(fā)的時(shí)間；第五、夏天打淡奶時(shí)準(zhǔn)備一個(gè)大盆，我們都知道，所以適用于一般的的用途了，我們幾乎已忘記“美”原本該有的模樣，2、為什么我的安佳打不起來(lái)？，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更全面，選用新西蘭奶源，每一份安佳營(yíng)養(yǎng)，以及腹瀉、膽囊疾患、高脂癥、慢性胰腺炎等患者有一定益處，不易發(fā)生氧化作用，總的來(lái)說(shuō)，植物黃油：Margarine，安佳還有兒童牛奶，不然區(qū)別呢？，第二、打發(fā)安佳淡奶，加入人工香料模仿黃油的味道制成的黃油代替品，不喜歡就少加點(diǎn)，清甜味和原味，而脫脂奶粉中脂肪含量很低，一般即使冷藏也保持軟化狀態(tài);，源自新西蘭天然牧場(chǎng)，可以縮短打發(fā)的時(shí)間；第五、夏天打淡奶時(shí)準(zhǔn)備一個(gè)大盆，我們都知道，所以適用于一般的 

恒天然商貿(mào)（上海）有限公司是恒天然集團(tuán)2005年12月13日在中國(guó)上海市注冊(cè)的分公司，注冊(cè)資本3.12億元人民幣，位于上海市靜安區(qū)萬(wàn)航渡路。恒天然集團(tuán)一家總部位于新西蘭奧克蘭的乳制品出口商，是新西蘭國(guó)內(nèi)最大的公司。恒天然（上海）商貿(mào)有限公司在北京和廣州設(shè)有分公司，負(fù)責(zé)華北和華南區(qū)域的銷售業(yè)務(wù)。主要銷售田園純牛奶，安佳牌，安怡牌，安滿牌純牛奶、奶粉。