羧淀粉鈉(CMS)是一種用羧醚化的變性淀粉， 性能優于羧纖維素(CMC)，為取代CMC的產品。CMS在陶瓷工業中作為坯料的賦形劑、可塑劑、增強劑。可增加坯料粘結力，使坯體易于成型，抗折強度成倍提高，有效降低坯體的破損率;還可使坯料中水分均勻蒸發，防止干燥開裂。添加到釉漿中作為穩定劑和粘結劑，可增強坯釉結合，使釉體處于分散狀態，提高釉料的表面張力，增加釉面的平滑度，減少烘結后的針孔現象。

羧淀粉鈉(CMS)是一種用羧醚化的變性淀粉 ，性能優于羧纖維素 (CMC)，淀粉醚301，CMS的水溶液穩定且性能優良，具有粘結、增稠、保水、乳化、懸浮、分散等功能。CMS的原料為淀粉，來源廣，價格低。印染用CMS作為染料、印染助劑的載體糊料，具有相容性和穩定性好的優點。用CMS配制的染色漿料的滲透性也很好，尤其是需要深且透的織物的拷花，可迅速的按版型來印刷圖案，并可顯著提高印花的鮮艷度。另外CMS冷水即可溶解，使用方便。
羧淀粉鈉(CMS-Na)又稱為羧淀粉，淀粉醚，是一種陰離子淀粉醚，是能溶于冷水的電解質。是變性淀粉的一種，屬醚類淀粉，是一種水溶性陰離子高分子型化合物。它無味、、不易霉變、當取代度大于0.2以上時易溶于水羧淀粉鈉(CMS)是一種用羧醚化的變性淀粉，它無味、、易溶于水。應用于不同的食品中表現出增稠、懸浮、乳化、穩定、保形、成膜、膨化、保鮮、耐酸等多種功能，性能優于羧纖維素(CMC)是取代CMC的產品。食品級羧淀粉鈉廣泛應用于牛奶、飲料、冷凍食品、快餐食品、糕點、糖漿等產品。此外，CMS在生理學上是惰性的，沒有熱值，因此用來制造低熱值的食品也可以獲得理想的效果。。
淀粉醚、魯纖纖維素、國產淀粉醚由鄒平縣魯纖纖維素廠提供。鄒平縣魯纖纖維素廠（/）堅持“以人為本”的企業理念，擁有一支專業的員工隊伍，力求提供好的產品和服務回饋社會，并歡迎廣大新老客戶光臨惠顧，真誠合作、共創美好未來。魯纖纖維素——您可信賴的朋友，公司地址：山東 鄒平 好生鎮，聯系人：孟經理。

鄒平縣永新纖維素有限公司位于鄒平縣城東南好生鎮以北300米潴龍一路西，始建于1976年3月，占地面積800㎡，現屬私營企業，現有員工19人其中技術人員8人。 　　本企業主要生產鄒平纖維素及鄒平羧甲基纖維素鈉,鄒平羧甲基淀粉鈉,鄒平預糊化淀粉，精制棉均符合國家頒布的“GB/T9107-1999”標準，持有山東省企業產品執行標準登記證書，編號371626-0094，行業標準GB/T9107-88。 　　本企業擁有**的設備與嚴格的檢測手段是企業產品質量穩定、性能可靠的有效**。羧甲基纖維素納【CMC】為白色或微黃色粉狀、粒狀或纖維狀固體，無嗅、無味、，溶于水時形成透明黏膠體，溶液為中性。CMC的水溶性具有很好的黏結力，CMC水溶液具有浮化、懸浮化，對不溶于水的微粒起分散作用。主要技術經濟指標是由優質的棉短絨加工后形成的精制棉為主要原材料，通過一定技術和嚴格的工藝進行加工。產品質量穩定的CMC外觀為白色或微黃色粉末，黏度800-1200、氯化物≤10%、PH6-8、水分≤8、有效成分≤95%，CMC因具有增稠、浮化、黏結等作用，因而被廣泛應用于紡織印染、制鞋業、石油工業、涂料業、造漆業、造紙工業、輕工業、建筑材料及食品業等領域.