心心念念的請專業(yè)公司設(shè)計了酒窖，建造了酒窖，然而面對市場上五花八門的葡萄酒，卻不知到底該如何選擇適合收藏在酒窖里的葡萄酒，適合陳年的葡萄酒。這可能對許多新手來說，都是一個無法避免的困惑。如果不想讓花大價錢買來的葡萄酒好端端的變成了一瓶醋，那么攻略貼來了，在此就告訴各位愛酒新手們，什么樣的葡萄酒適合藏在酒窖里，讓它緩慢的陳年，而什么樣的葡萄酒適合短期內(nèi)飲用掉。

*一，世界**品牌。世界**品牌，可以及時變現(xiàn)。例如法國波爾多地區(qū)擁有悠久歷史的著名酒莊，如拉菲、拉圖、瑪歌等都是歷史形成的名莊，其聲譽是在數(shù)**歷史發(fā)展中建立起來的，市場認可度較高。除了這些基本的特點，葡萄酒的評分對于葡萄酒市場的影響也特別大，增強了收藏愛好者的決策信心。當(dāng)然對于消費者來說，分數(shù)高的葡萄酒的價格異常的貴。為了收藏，往往很多人也愿意一擲千金。當(dāng)然，時間會在未來告訴你這一切是否值得。

       葡萄酒期貨也是葡萄酒投資者追捧的“藏”酒方式，通常，購買者認購的是剛剛進入陳釀環(huán)節(jié)的新酒，并不能馬上交付，因此叫作期酒。期酒通常會放置于酒窖中，直到完全成熟后才會裝瓶出窖，交付給購買者。在好的年份葡萄酒期貨可以給購買者帶來相當(dāng)大的收益，因為較初的價格比實際交易的價格低很多。葡萄酒期貨原來只是波爾多葡萄酒的一個特色，但是現(xiàn)在越來越多的地區(qū)開始出現(xiàn)葡萄酒期貨，比如法國勃艮*與羅納河谷、美國加州、意大利和葡萄牙年份波特酒都有期酒出售。在勃艮*，對于有些稀有葡萄酒，只有通過購買期酒才能買到。有些勃艮*葡萄酒年產(chǎn)只有200多箱，通常都被私人酒窖收藏，市場上根本看不到。

*二，產(chǎn)量少。產(chǎn)量少，有升值空間。所謂物以稀為貴，一般波爾多**酒莊正牌酒的產(chǎn)量在20～30萬瓶之間，即2～3萬箱之間。有限的產(chǎn)量分散到世界市場，便會因其相對**而倍顯珍貴。

       *三，長期陳年的能力。長期陳年的能力，可以保值。長期陳年能力是考慮葡萄酒是否合適投資的較基本條件。影響陳年潛力的因素較多，釀酒選用的葡萄、釀酒技術(shù)的運用、酒瓶的容量和儲存酒的恒溫恒濕條件等都會影響到葡萄酒的陳年能力。

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