
溝幫子熏雞始創于清光緒十五年,創始人尹玉成因行善機緣偶遇光緒御廚,得**宮廷熏雞方子,建熏雞坊,又溝幫子熏雞,憑十六道精細工序、三十種甄選配料,四代老湯,薪火傳承,創建了溝幫子熏雞****,風場的吸引當地百姓及過往客商青睞,被譽為中國“四大名雞”**,蜚聲四方現在溝幫子燒雞的做法,跟以前的土方法有所不,我們的煙熏爐更適合加工這種燒雞,做出來的風味比傳統的土方法要更好。 1、電腦全自動控制程序,可顯示溫度,濕度曲線圖,在選配記錄儀時可顯示執行元件的監控圖和各工序的運行狀態表格。 2、升溫迅速,20分鐘內達到85°c,節約能源,提高效率,溫度控制精確,運行可靠,整個箱內溫差小于1°c。 3、風葉經過3000轉/分的動平衡校核,較大風速可達25米/秒,有效**產品在烘烤過程中上下,左右溫度均勻。 4、煙霧發生裝置采用木粒發煙器,發煙穩定,上色快,并且進入箱體中的煙干凈清潔。【該裝置可根據客戶要求制做】 5、由煙熏箱、自動程序控制器、煙霧發生器、煙熏車四部分組成。關鍵部件是由蒸汽管道、熱交換器和出氣通道組成完善的循環系統,箱內熏煙與熱氣的混合氣體在兩組循環風機的作用下,形成渦流區域,使混合氣體以適宜的速度平衡而均勻地通過懸掛在煙熏箱內的肉制品,使其熟化和滅菌。 6、有著非常良好的節能效果。煙熏指的是用相應的木材不完全燃燒時產生的揮發性物質進行熏制的過程。肉制品煙熏的目的是使肉制品脫水、吸收木料燃燒時產生的特殊香味,改善肉的顏色并且有一定的殺菌防腐和抗氧化作用,以達到延長肉制品保質期的目的。 售后服務能力及在設備的設計使用壽命期內,我方承諾應能**使用方更換到原廠正宗的零部件,確保設備的正常使用。投標人應寫明保修期后的維修收費標準,維修備件庫地點及廠家維修站地點。
諸城市精諾機械有限公司,是一家專業從事食品機械研發、生產、銷售于一體的制造企業。位于山東省諸城市境內,東鄰美麗的海濱城市--青島,南鄰日照,北靠“風箏之都”濰坊。水陸交通便利,環境優美,物產豐富,制造業十分發達。公司擁有高素質的員工隊伍,完善的管理體系和專業的技術研發實力。通過引進日本、德國技術,先后研發了多系列的主導產品,并**全國各地。主營業務范圍有肉食品加工設備、高溫殺菌設備、果蔬清洗設備、醬腌菜加工設備、乳品加工設備、血豆腐加工設備等系列產品以及食品加工成套解決方案交鑰匙工程等。公司始終堅持以質求存、樹精品理念;以人為本、立行業**,積極從事新產品的研發,深受用戶的信賴和**。產品廣泛應用于各類食品加工企業,多年來受到國內外用戶的廣泛贊譽。公司本著“以質量求生存,以信譽求發展”的奮斗目標,廣招科研技術人才,創新開發。公司堅持以**服務于客戶,以優越的產品質量贏得用戶的信賴。面對競爭激烈的市場,一貫堅持“質量*一,用戶至上”的經營理念。公司以“*質量,*服務”的基礎上,力求制造品質**的產品為廣大客戶服務。精諾機械竭愿與各界朋友精誠合作,共創美好未來。為我國食品行業的發展貢獻力量。