我們經常吃的絕味鴨脖、久久鴨脖都是經過入味腌制而成的，公司生產的系列鴨脖真空滾揉機主要用于產品的滾揉、入味和腌制，采用**的變頻技術進行滾揉，不僅可以嫩化產品而且能達到很好的入味效果。
    公司生產的該系列湖北鴨脖真空滾揉機 滾揉入味機全部采用食品級不銹鋼制作，不會對人體健康產品危害且運行平穩、性能可靠、操作簡單、效率高。
詳細給大家介紹一下該款湖北鴨脖真空滾揉機 滾揉入味機的優勢及功能：
設備簡介：
    選配電腦控制變頻技術的功能。是機器使用更安全，更方便，更加節能高效。整機采用不銹鋼制造，結構緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構，較大的增加滾筒內的摔打空間，使滾揉產品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡便，使用效率更高。
設備功能：
1.設定滾揉工作時間
2.設定間歇滾揉時間
3.真空狀態滾揉時間
4.連續滾揉、間歇滾揉、反轉出料
5.電器控制均采用防水電腦控制
6.正反轉按摩
設備優勢：
1、滾揉機的荷載量：滾揉機在轉動的時候，如果筒內的肉數量太多，轉動則會受到很大的影響，攪拌不均勻，如果桶內的肉量太少，會導致滾揉過度，造成的肉質損壞，并且，消耗成本增大。我們建議滿筒荷載量的60%左右，滾揉機上下浮動5%之間，根據肉的密度而定。
2、滾揉間歇時間：在滾揉生產過程中，連續的滾揉是沒有必要的，而且費神費力。通常建議在滾揉20分鐘，休息5-10分鐘之間。
3、滾揉時間：總的滾揉時間對產品的均勻性和標準化是很重要的。一旦采納了一個可以生產出標準化產品的程序，這個程序或滾揉循環就應保持不變。
售后服務：
1、設備安裝完畢后，對貴公司*的操作人員進行免費指導培訓，使之能夠掌握設備的操作方法和進行一般的維修保養。
2、在設備驗收交付使用之日起，對產品提供一年的免費保修，（含自然損壞零件費，如屬貴公司人員由于操作不當所造成的損壞，經協商后只收取適當材料費）。保修期滿后，我公司對產品提供*性保修，只收取適當成本費，免收人工費。
3、為確保貴公司設備達到較理想的運轉效果，也為了節約我公司的維修費用，在保修期內**定期派有專業技術人員對產品進行檢修和保養。
4、當設備出現故障，我方接到貴公司通知后，及時作出調動安排趕到現場維修，**設備的正常運轉。
特別對傳統中式產品加工，加入湖北鴨脖真空滾揉機 滾揉入味機，可以縮短腌制浸泡時間、改善效果，提高肉品品質。

諸城市佳特食品機械有限公司位于諸城市密州街道普橋工業園，緊鄰鐵路、高速路交通十分便利。我公司是一家集科研、制造銷售于一體的．專業生產油炸機、油炸流水線、斬拌機、滾揉機、煙熏爐、灌腸機、蔬菜清洗機、巴氏殺菌線、強流風干機等不銹鋼食品機械的公司。公司技術力量雄厚，設備及檢測手段齊全。 
    公司擁有專業的工程技術人才，時刻為用戶打造以環保、綠色、節能的高科技產品為研發項目，為用戶打造質量可靠的品牌。經我公司科研人員通過吸收國外**技術研制的油水分離型和純油刮渣型油炸機，結合客戶需求，不斷創新，開發出多種*的、適用于各類油炸食品企業的油炸設備。可用于炸雞、魚、油條、花生米、薯片、蝦條、雞柳、蠶豆、沙琪瑪、鍋巴、豌豆、蔬菜等各種食品。為食品生產企業、飲食快餐業、熟食加工業、食堂提供理想的設備。 
　　公司主導產品：電、煤炭、導熱油、燃氣、輕油、膨化食品油炸成套流水線、休閑食品油炸流水線：煮鍋、脫油機、斬拌機、滾揉機、煙熏爐、灌腸機、蔬菜清洗機、巴氏殺菌線、強流風干機、輸送線、風冷線等產品。 
我們專注食品機械設計研發，所以專業;我們專注產品信譽，所以可靠;我們專注售后服務，所以放心。