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　　一、整形修剪
　　1、拿枝軟化
　　在8月上旬到9月下旬，當新梢接近生長或已經木質化時，要對中干延長頭下部萌發的3—5個當年生直立新梢或主枝背上枝，進行拿枝軟化，紙袋山東紅富士蘋果價格切勿損傷葉片，一般經過捋枝軟化后，枝條應達到下垂或水平狀態，為了增強拿枝效果，每隔7—10天連續進行2—3次，為當年或翌年形成花芽奠定基礎，紙袋山東紅富士蘋果價格
　　2、疏枝增光
　　秋季樹體普遍旺長，營養無效消耗加劇，冠內郁閉現象嚴重，應抓好修剪調光措施的落實，紙袋山東紅富士蘋果價格9月份，對于密閉的樹體，合理疏枝，對象是輔養枝上的直立枝、萌生枝、競爭枝，配合拉、別斜生枝等，引光入冠，促進上色。（1）清除根蘗、萌蘗；（2）疏除主枝背上直立徒長的強旺枝、密生枝和外圍多頭枝；（3）消亡牽制枝。弱樹去枝時要慎重，盡量不要去，如必須去大枝時，要在增加基肥使用量的基礎上進行。要注意保護傷口，可用愈合劑或封剪油涂抹。
　　二、排水防澇
　　九月是蘋果的集中上色期，適當控制水分供應（適當的干旱），較有利于果實的著色而提高外觀質量。針對秋季雨水較多、土壤濕度過大，通氣性差的現實，要做好排水防澇，中耕松土，以保持土壤疏松，通氣，為根系生長發育始終創造的土壤環境，防止土壤水分過多而影響果實的色澤發育。
　　三、果實除袋
　　果實在袋內要求生長100～120天左右，雙層內紅育果袋，分兩次除袋。高海拔地區果實著色快，可在果實正常采摘前10～15天除袋，低海拔地區果實著色慢，可在果實正常采摘前15～20天除袋，先摘除外袋，3～5天內再除去內袋。除袋時選擇陰天或多云天氣除袋，晴天除袋應在9～12時，下午3～7時進行，除內袋時，上午先除去樹冠東部、北部及枝冠內的袋子，下午除袋時，應從樹冠南部、西半部撕成傘狀罩住果實，嚴防高溫時段除袋，防止日灼發生。
　　四、摘葉轉果
　　摘葉可分步驟進行。次在脫袋的同時，摘除緊靠果實的蓮座葉；脫袋結束后再摘除果實附近5～10厘米范圍內的葉片。摘葉應在上午9點以后進行。選擇陰天或晴天的傍晚除袋，避開中午，以防日灼。先將果實周圍15～20厘米范圍內的遮光和貼果的葉片剪除，過5～6天后，再摘除果實周圍的擋光葉、小葉、薄葉、黃葉、老葉，然后再摘除秋梢葉和中上枝上影響透光的部分葉片，盡量保留功能葉，以免影響光合效率。總之，摘葉必須保留葉柄，摘葉數量不應**過全樹的20～30％左右。
　　轉果是在除袋后5～8天內，果實陽面著色達70％左右時進行為好。轉果是把果實旋轉90～180度，使果實陰陽面交換位置，以**原陰面也著好色。輕輕轉動果實，使其背陰面轉至陽面，不要用力過猛，以免扭落果實，轉果時分2～3次進行為好，對因轉果后無法固定的果實，用透明窄膠帶固定在附近的樹枝上。注意：轉果應順一個方向進行，避免擰掉果柄。
　　五、及時噴藥防病補鈣肥
脫袋后的蘋果皮細嫩，較易感染紅點病，氣孔增大，導致裂口出現，加之缺鈣，較易發生缺鈣癥等病害，并使果面出現小裂紋，降低果品的貯藏性和商品性能。因此，在除袋后應噴布1～2次殺菌劑和補鈣肥。必要時噴有機鉀肥，可促使紅富士蘋果提前上色、著色。
　　六、樹下鋪反光膜
鋪反光膜是在摘葉結束后進行。在樹冠下鋪設反光膜，可將射到地面的光線再反射到樹上，使內膛果實及果實的萼洼也著色。9月底或10月初，蘋果除袋后立即在樹下沿行向鋪設銀色反光膜，有利于樹冠內膛和下半部分果實著色。采前1～2天收膜，清洗晾干，以后備用。
　　七、果實貼字增收
　　應根據果實的成熟期確定貼字的時間，過早貼因果實膨大，容易把字的筆畫拉開，影響藝術效果；過晚果實已經著色成熟，達不到預期的目的。一般1個果貼1個字。操作過程要輕拿輕放，以防落果。貼字蘋果采收后，除去果面的貼字或圖案，擦凈果面，如有需要，用果蠟對蘋果打蠟，以增加果面光澤，減少果實失水，延長果實壽命。
　　八、適時分批采收
　　適期采摘十分重要，一般按果實的生長期，即從落花到成熟的天數來確定采摘的時間。例如元帥系生長期140天左右，紅富士系175天左右，國光160天左右，喬納金150天左右。采收是關系到果品質量的重要一環。一般除內袋10日左右當果實外觀質量達到商品要求時就可分批采收。
　　采收操作注意事項：①提倡采用采果袋，采果梯、盛果箱(筐)等采收工具，采果前必須剪短指甲，穿軟底鞋。②操作時，用手托住果實，食指**住果柄末端輕輕上翹，果柄便與果臺分離，切忌硬拉硬拽；應本著輕摘、輕放、輕裝、輕卸的原則。提倡果實摘下后隨即剪果柄、套網套，裝入定量的塑料箱搬運。③選采冠上、冠外果實，相隔幾日左右再采冠內、冠下果實。④不宜在有雨、有霧或露水未干前進行，應選擇在晴好天氣采果。⑤采收要求：一是分級分批采收。二是及時預冷后再入庫，確保果實商品性。
　　九、適時施基肥
　　基肥是果園基礎、重要的施肥，它關系到果樹年周期中各種養分的供應。施基肥應講究時間性、合理性和科學性。具體要求是：施肥時間為9～10月份；肥料種類以有機肥為主，增施生物有機肥，適量施用化肥、補充微肥；施肥方法為溝施或穴施；施肥部位，在樹冠外緣內側；施肥深度，20～40厘米（根系集中分布層）。果實采收后，給果樹施數量和質量相同的肥料，秋季施較春、冬季施用能提高座果率8～10%，提高產量10～15%。其增產增優效果非常明顯。
　　十、雜草壓青
　　秋雨多雜草生長旺盛，施肥后提倡對園內外的雜草進行刈割，覆蓋到果園內，可起到降溫、改土、增肥等多重作用。

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追肥
1.溝施法
在作物種植行的一側開溝，距植株莖基部15cm，溝寬10cm，溝深10cm。每畝用復合微生物肥料約2kg，可單獨或與追肥用的其他肥料混勻施人溝中，覆土澆水。紅富士蘋果的價格實惠。
2.穴施法
在距作物植株莖基部15cm處挖一個深10cm小穴，單獨或與追肥用的其他肥料混勻施人穴中，覆土澆水。
3.灌根法
每畝用復合微生物肥料I一2kg，對水50倍攪勻后灌到作物的莖基部即可。此法適用于移苗和定植后澆定根水。
4.沖施法
每畝使用復合微生物肥料3一5kg，隨澆水均勻沖施。紅富士蘋果的品質好。


山東宏昌蘋果專業合作社，是按照“公司+基地+農戶”的模式，于2010年籌備運作，2010年3月20日正式成立的農民專業合作社。合作社位于沂水縣縣南街四十里鎮，注冊資金660萬元，現有社員88人。合作社以服務當地蘋果產業，組織本社成員進行蘋果標準化生產，各項技術培訓售、化肥果袋供應等業務。真誠的歡迎各位同仁，光臨我社共謀合作發展大計。


紅富士蘋果紅富士是從普通富士的芽（枝）變中選育出的著色系富士的統稱。富士蘋果是日本農林水產省果樹試驗場盛岡分場于1939年以國光為母本，元帥為父本進行雜交。歷經20余年，選育出的蘋果優良品種，具有晚熟、質優、味美、耐貯等優點，于1962年正式命名，是世界上比較早的晚熟蘋果品種。富士果實雖有風味好、晚熟、耐貯等優點，但也存在著果實著色差的缺點。為此，日本各地又從富士當中選出了許多著色好的富士芽變，統稱為紅富士。


嘎啦蘋果嘎啦果即嘎啦蘋果原產新西蘭，由新西蘭果樹育種家基德育成。1939年選出，1960年發表。嘎啦果又名咖喱果，蘋果的一種，原產地新西蘭，由桔蘋和元帥雜交而成，果實鮮艷、肉質細脆、酸甜適口、經引進后，在中國大面積栽種，逐漸成為我國早熟蘋果的主栽品種。

美國八號蘋果美國八號，美國品種，1984年引入河北果樹研究所，在河北地區8月中旬成熟，該品種果實近圓形，大型果，平均果重240克; 大的達350克，果面光潔無銹，底色乳黃，著鮮紅色霞; 果肉黃白，肉質細脆，多汁，風味酸甜適口，香味濃，糖分14%，品質上等; 成熟期8月上旬。

新紅星蘋果紅星蘋果有許多優點：個大，大型的能達到三四百克；顏色好，熟透了的蘋果紅紅的，很勾人食欲；果型指數為1左右，果實呈圓形；果面光滑，蠟質厚，果粉較多，萼洼深中廣，五棱突起莽顯著；果實初上色時出現明顯的斷續紅條紋，隨后出現紅色霞，充分著色后全果濃紅，并有明顯的紫紅粗條紋，果面富有光澤，十分鮮艷奪目，果點淺褐色或灰白色，果肩起伏不平；果肉淡黃色，松脆，果汁多，味甜；更大的優點是它有一股濃濃的香味，屋子里如果擺放了一盤紅星蘋果的話，滿屋子都是味，就是吃完蘋果后，嘴上還能留下香味。
 


蘋果采摘季節；來到沂蒙山下的后岔河村，300畝的蘋果陸續成熟，一個個成熟的果子掛滿了枝頭，煞是喜人。果農正在地里忙著采摘蘋果，前來收購蘋果的果商在忙著過秤收貨。據了解，后岔河村是遠近**的林果種植村，沂蒙蘋果更是名聲在外，目前銷售的蘋果“嘎啦”成熟早，甜脆可口，深受消費者歡迎，后期即將成熟上市的還有“美國8號”“泰山早紅霞”“紅富士”“中秋王”等品種。目前，后岔河村林果面積1000余畝，主要種植蘋果和梨子，能夠給該村帶來可觀的經濟效益。



　山東宏昌果品批發市場位于沂水縣四十里堡鎮，與長深京戶高速公路、濟德、濟青、繞城高速公路相接，交通便利、區位優越。市場始建于1986年，現已發展成為占地面積10萬平方米，總資產達1.2億元，經營業戶1100多戶，經營品種300多個，年成交量100多萬噸、交易額16億元、交易收入過千萬元，業務輻射30多個省市、700多個市縣和20多個國家（地區），山東省規模大型、全國**的果品專業批發市場。被列入農業部“**市場”、全國“菜籃子”工程重點扶持單位、國家商務部“雙百市場”重點建設項目，先后被評為全國文明集貿市場、全國*市場、全國果品專業批發市場**和山東**市場、山東省省級標準化農產品批發市場等。


近日，沂水縣大山蘋果冷藏庫中，工人們正給蘋果分級裝箱，準備發往廣州市。沂水縣是蘋果種植大縣，種植蘋果428萬畝，年產量180萬噸，產值達18億元。該縣生產的蘋果因口感甜脆、顏色艷麗而深受消費者歡迎，每年貯存銷售達100萬噸。





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