水蜜桃是一種營養(yǎng)價值很高的水果，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、C等 成分。桃中含鐵量較高，在水果中幾乎占居**，故吃桃能防治。桃富含果膠， 經(jīng)常食用可預(yù)防病。水蜜桃 含豐富的鐵質(zhì)，新鄉(xiāng)黃水蜜桃，能增加人體血紅蛋白數(shù)量，附近黃水蜜桃采摘園，它的蛋白質(zhì)的含量比蘋果，葡萄高一倍，黃水蜜桃，比梨子多七倍，鐵的含量比蘋果多三倍，比梨子多五倍，素有果中皇后的美譽(yù)。中醫(yī)認(rèn)為，桃味甘酸，性微溫，具有養(yǎng)血、養(yǎng)陰生津、止咳殺蟲等功效。桃的價值，主要在于桃仁，桃仁中含有苦杏仁甙、脂肪油、揮發(fā)油、苦杏仁酶及維生素 B1等。《神農(nóng)本草經(jīng)》上有“桃核仁味苦、平。主瘀血血閉，癥瘕邪氣，殺小蟲”之功 效。唐代名醫(yī)孫思邈稱桃為“肺之果，肺病宜食之”。

桃樹為落葉小喬木，一般高度多在3米左右。樹冠開張，枝條向陽面為紅色，背蔭面為綠色，小枝它光滑無毛，**芽或倒芽1－3個叢生，葉片長披針形或橢圓狀披針形，葉緣有鋸齒，葉柄有腺點(diǎn)，花粉紅色，黃水蜜桃采摘，果實(shí)球形外被有毛，果肉柔軟多汁，果核甚大，溝紋深而明顯。

桃樹是淺根系果樹，主要根群多分布在60厘米的土層內(nèi)。桃根在一年中只要土溫、濕度、通氣、營養(yǎng)等條件適宜，全年都可以生長。一年內(nèi)有兩個生長高峰，分別在5－6月間和9－10月間。桃根需要的氧比其他果樹多。有一個值得注意的現(xiàn)象，即在老根死亡腐爛分解過程中產(chǎn)生一種叫扁桃甙的物質(zhì)，對新根生長有抑制作用。

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新鄉(xiāng)縣四季豐種植專業(yè)合作社位于河南省新鄉(xiāng)市新鄉(xiāng)縣大召營鎮(zhèn)馬塘馬村，臨近新獲路，107國道，京珠高速，縱貫東西南北，面積共計160畝。交通便利，項目用地土壤肥沃，立地條件好，新鄉(xiāng)縣四季豐種植專業(yè)合作社成立于2015年3月12日，現(xiàn)有林業(yè)專業(yè)技術(shù)人員4人，技工三人，四季豐種植專業(yè)合作社以果樹種植為主體，如桃子，杏，梨，甜柿等，以水產(chǎn)，禽類養(yǎng)殖，園林苗木培育為輔助，通過新型的紅薯，多仁的花生，五谷雜糧等作物與果樹的套種間作，以及林，禽，牧，漁立體循環(huán)的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式進(jìn)行規(guī)模化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，并在此基礎(chǔ)上開發(fā)田園觀光旅游以及農(nóng)業(yè)休閑度假等**產(chǎn)業(yè)項目。合作社還提供苗木種植和農(nóng)產(chǎn)品加工場地。