東琳堂印尼燕窩將較力打造全渠道的鮮燕窩銷售模式！【東琳堂】的產品均源自**的設計理念及標準的生產過程，制作工藝細致、造型美觀大方。微信號：1291872139

食用燕窩已經成為一種現代人養生滋補新風尚，整個燕窩市場需求量逐年增加，目前燕窩市場上主要燕窩產品有兩種，一種干燕窩，一種即食燕窩，干燕窩是從馬來西亞、印尼等燕窩原產地進口，未經過二次加工的燕窩原料。

炎炎夏日中的小清新——水晶燕窩蛋撻

水晶蛋撻是一種以澄粉和生粉為主要材料，蒸制而成的蛋撻，它的皮水晶透亮，Q彈爽脆，冷藏以后口感特別棒，較適合在這樣的炎炎夏日食用了！

配料：

水晶蛋撻皮：澄粉60克，生粉25克，糖一大勺（15ML左右，10-15g，請依據個人口味添加），玉米油或橄欖油、葵花籽油15ML，100度開水85ML。

蒸燕窩（控干水分）：適量（請比平時少蒸10分鐘左右）

撻水：動物性淡奶油180克，牛奶100克，細砂糖65克（請依據個人口味添加），蛋黃4個，煉乳或蜂蜜15克（用于豐富味道可不加），低筋面粉或塔塔粉15克。

蒸制：*火，上汽兒后放入，約10分鐘

燕窩，就是金絲燕的窩。不過它不是普通燕子的窩，而是一種特殊的燕子一一金絲燕的窩，雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類用唾液和絨羽等凝結所筑的巢窩。