上海即食海鮮液氮速凍機(jī)生產(chǎn)廠家，專業(yè)就選德捷力　　德捷力，專業(yè)設(shè)計(jì)建造冷凍，工藝**，性能可靠。產(chǎn)品符合國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)各項(xiàng)指標(biāo)，本公司技術(shù)力量雄厚，質(zhì)量控制嚴(yán)格，是您的首要選擇。

德捷力冷凍科技有限公司是一家專業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的高科技液氮速凍設(shè)備的公司，公司生產(chǎn)的產(chǎn)品從柜式到隧道式到箱式速凍機(jī)，每一款產(chǎn)品均采用的較新技術(shù)。公司憑借著高品質(zhì)的產(chǎn)品以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)成為了我國(guó)較大較具規(guī)模的液氮速凍設(shè)備專業(yè)制造商，是名副其實(shí)的速凍專家。公司為了滿足企業(yè)的不同需求，不僅可以根據(jù)企業(yè)的要求為其量身設(shè)計(jì)定制速凍設(shè)備，而且每臺(tái)設(shè)備企業(yè)都可以根據(jù)速凍食品的不同要求任意調(diào)節(jié)速凍設(shè)備的凍結(jié)溫度、時(shí)間以及傳送速度。

為什么速凍機(jī)**

保持食品的高品質(zhì)。德捷力生產(chǎn)的液氮速凍機(jī)使用的是-196℃的液氮制冷劑，當(dāng)它與食品接觸后氣化就能更快地帶走熱量，這種**低溫和高熱交換率實(shí)現(xiàn)了真正的快速冷凍。正是因?yàn)檫@樣的快速冷凍使產(chǎn)生的冰晶較小，并幫助保持食品的質(zhì)地，并防止了水分的丟失，幾乎達(dá)到了無(wú)損失，較大程度地保持了食品的原色，原味和原質(zhì)。

保持食品的色澤。食品冷凍工藝從兩方面影響解凍食品的色澤。食品在解凍時(shí)天然色素隨之也一并流失；其次由于食品冷凍過(guò)程中冰晶體持續(xù)生成，殘留的未凍結(jié)的食品細(xì)胞溶質(zhì)濃度增加，天然色素的氧化和酶褐變加快。食品冷凍過(guò)程越慢或用更長(zhǎng)的時(shí)間通過(guò)食品凍結(jié)點(diǎn)，對(duì)于食品色澤的影響將會(huì)越顯著。所以液氮速凍設(shè)備因其較度凍結(jié)在保持食品色澤方面更是**。

研究成果和相關(guān)經(jīng)驗(yàn)顯示快速食品冷凍工藝降低了水分和產(chǎn)率損失，較大限度地減少了產(chǎn)品口感、質(zhì)地、色澤和風(fēng)味的變化。

	  深圳市德捷力冷凍科技有限公司成立于2001年，位于深圳市光明新區(qū)，是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的**企業(yè)，并于2010年通過(guò)ISO9001管理體系認(rèn)證。公司主要從事速凍設(shè)備的研發(fā)、制造、銷售；同時(shí)我們還為客戶提供**低溫冷凍及速凍技術(shù)整體解決方案。
 


	  德捷力系列產(chǎn)品采用較新的液氮制冷技術(shù)、控溫技術(shù)、熱傳導(dǎo)和保溫技術(shù)，并可根據(jù)客戶的各種條件及要求組合匹配壓縮機(jī)制冷、空氣冷卻及液態(tài)冷卻，以便低成本、**的滿足客戶的速凍要求。 


	  德捷力致力于： 


	1、保存初級(jí)食材的原味、原色、原香，突破時(shí)間空間限制。 


	2、連鎖化餐飲企業(yè)、標(biāo)準(zhǔn)化食品工廠及大型*廚房食品安全化、標(biāo)準(zhǔn)化、無(wú)人化生產(chǎn)的較佳**。 


	3、量身訂制，可根據(jù)客戶要求，制定個(gè)性化鮮凍技術(shù)方案；包含：液氮制冷、壓縮機(jī)制冷、浸液式制冷及復(fù)合制冷的鮮凍方案。 


	  德捷力人用速凍為您的食品保持較好品質(zhì)！