隨著人們生活水平的不斷提高，酸奶已經進入千家萬戶，早上一杯酸奶，精神一上午，晚上一杯酸奶，晚上睡得香，享受一晚良好睡眠。酸奶營養價值高，而且酸奶還有助于消化可以減肥的.酸奶，是以新鮮的牛奶為原料，經過巴氏殺菌、添加乳酸菌、發酵、冷卻、灌裝制成的一種乳制品。目前市場上的酸奶多以凝固型、攪拌型。 聯系人:孫經理 聯系電話:
酸奶，是以新鮮的牛奶為原料，經過巴氏殺菌、添加乳酸菌、發酵、冷卻、灌裝制成的一種乳制品。目前市場上的酸奶多以凝固型、攪拌型。 聯系人:孫經理 聯系電話:
　　1. 酸奶比牛奶營養更豐富且容易消化和吸收
　　發酵使奶中的糖、蛋白質、脂肪被分解成為小的分子，使各種營養素的利用率得以提高。在發酵過程中乳酸菌還可產生人體營養所必須的多種維生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等。發酵后產生的乳酸，還可有效地提高鈣、磷在人體中的利用率，使鈣磷更容易被人體吸收。
　　2. 酸奶是益生茵的豐富源泉
　　益生菌是指有益于人類的生命健康的一類腸道細菌，如雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、干酪乳桿菌等乳酸菌，酸奶的特點就是含有乳酸菌。 聯系人:孫經理 聯系電話:
　　3. 酸奶的保健作用
　　1）維護腸道菌群生態平衡，形成生物屏障，抑制有害菌對腸道的入侵。
　　2）通過產生大量乳酸酸促進腸道蠕動而防止便秘。
　　3）酸奶含有多種酶，促進消化吸收。
　　4）通過抑制腐生菌在腸道的生長，抑制了腐敗所產生的毒素，使肝臟和大腦免受這些毒素的危害,防止衰老。同時也抑制了這些腐敗菌所產生的致癌因子，達到防癌的目的。
　　5）乳酸菌可以產生一些增強功能的物質，可以提高人體，防止疾病。
　　6）骨質疏松患者
　　酸奶中的乳酸有利于鈣的吸收，對防治骨質疏松有一定的益處。 聯系人:孫經理 聯系電話: 
酸奶的制作流程以及需要的設備
擠奶（擠奶器）儲存（儲存罐）過濾（單|雙聯過濾器）預熱（預熱罐|給均質提高溫度）均質（均質機，將牛奶州的脂肪與蛋白球打碎**營養物質均衡易吸收。溫度55—65度）殺菌（巴氏殺菌法，高溫殺菌法）降溫（預冷罐）[發酵（發酵罐）（攪拌型）]灌裝（灌裝機）[發酵(發酵罐）（穩固性）】
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諸城**機械有限公司，是專業從事奶制品、肉類加工機械開發、設計、制造、銷售于一體的企業，經過不懈努力，**食品機械已成為奶制品、肉食加工機械行業具有較強競爭能力的制造商之一。
　　
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