一、吧臺尺寸問題1.吧臺尺寸-高度

（1）酒吧吧臺的高度通常由前吧，中心吧(也叫操作臺)，后吧三個部分組成。吧臺的高度不是一成不變，固定死的，可以根據調酒師的身高，放置面積等實際情況進行調整。

（2）一般情況，前吧的高度為1-1.2米；中心吧的高度為0.76米左右，盡量將高度設置在調酒師的手腕處，南京吧臺桌椅訂做，這樣比較省力，也有利于調酒師工作；后吧的作用一般是儲藏，陳列，吧臺桌椅訂做，高度為1.75米或更高，但**部不能**過調酒師伸手的高度，下層通常為1.1米或者與前吧的高度相同。

烏托風設計設計吧櫈的三個注意事項

1、 吧凳面與吧臺面應保持在0.25M左右的落差。吧臺面較高時，相應的吧凳面也高一些。

2、凳與吧臺下端落腳處，應設有支撐腳部的支桿物，如鋼管、不銹鋼管或臺階凳。

3、 較高的吧凳宜選擇帶有靠背的形式，坐起來會感覺更舒服些。

清潔和保養(yǎng)

在室內設置吧臺，上海吧臺桌椅訂做，必須將吧臺看作是完整空間的一部分，昆山吧臺桌椅訂做，而不單只是一件家具，好的設計能將吧臺融入空間，吧臺的清潔與保養(yǎng)要注意清潔劑和保養(yǎng)劑的使用。清潔吧臺一般是大理石和硬木制成，如果酒水翻到在臺面或者污點，不及時處理就會形成硬結的點塊狀污漬。因此，必須馬上用抹布抹干。如果已經結成硬塊，則先用濕毛巾擦拭，再用清潔劑噴再表面擦抹，至污漬完全消失為止。清潔后要在吧臺表面噴上保養(yǎng)劑。

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