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服務(wù)項目：
1.餐廳設(shè)計（餐廳結(jié)構(gòu)、形象設(shè)計）

1.1空間設(shè)計：
根據(jù)空間合理化，消費人群喜好和**宣傳三大原則，為投zi者提供裝修平面圖和3D效果圖等資料，做到統(tǒng)一的
**形象、統(tǒng)一的VI系統(tǒng)，大幅提升店鋪的檔次與號召力！

1.2裝修指導(dǎo)：
**的裝修督導(dǎo)駐店監(jiān)工，為您詳細(xì)講解相關(guān)知識，讓您*了解裝修的材料、工藝、流程、設(shè)計風(fēng)格和相關(guān)的
法規(guī)常識，確保裝修工程進(jìn)度及較終裝修效果，做到以合適的價格和工藝呈現(xiàn)完美的裝飾成功！

2.菜單設(shè)計
菜品規(guī)劃、海報設(shè)計

六大**，讓您***
1.****
總部提供統(tǒng)一形象識別，店面設(shè)計和店內(nèi)海報，確保百店如一；
2.推廣**
定期在*店所在區(qū)域進(jìn)行廣告媒體推廣，確保*商**度；
3.培訓(xùn)**
對*者進(jìn)行零起步輔導(dǎo)，確保所需技術(shù)支持，*進(jìn)入實際經(jīng)營；
4.開業(yè)**
總部輸出**營銷顧問，對客戶選址，經(jīng)營等前期工作進(jìn)行細(xì)致指導(dǎo)，確保開業(yè)成功；
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總部廚房特設(shè)菜系研發(fā)部門，針對不同人群，不同口味，不同季節(jié)定期推出新品菜系；
6.活動**
總部根據(jù)*商市場的當(dāng)?shù)靥攸c，為其擬定針對當(dāng)?shù)靥厣顒臃桨福_保店店火熱。

都市·茅棚教您燉的方法和竅門

燉有兩種方法:

一，不隔水的燉：不隔水燉法是將原料在 開水內(nèi)燙去血污和腥膻氣味，再放人陶制的器皿內(nèi)，加蔥，姜，酒等調(diào)味品和水(加水量一般可掌握比原料的稍多一些，如一斤原 料可加一斤 半到二斤水)，加蓋，直接放在火上烹制。烹制時，先用旺火煮沸，撇去泡沫，再移微火上燉至酥爛。燉煮的時間，可根據(jù)原料的性質(zhì)而定，一般約二，三小時左 右。

二，隔水燉法：隔水燉法是將原料在沸水內(nèi)燙去腥污后，放入瓷制，陶制的缽內(nèi)，加蔥，姜，酒等調(diào)味品與湯汁，用紙封口，將缽放人 水鍋內(nèi)(鍋內(nèi)的水需低于缽口，以滾沸水不浸人為度)，蓋緊鍋蓋，不使漏氣。以旺火燒。使鍋內(nèi)的**斷滾沸，大約三小時左右即 可燉好。這種燉法可使原料的鮮香味不易散失，制成的菜肴香鮮 味足，湯汁清澄。也有的把裝好的原料的密封缽放在沸滾的蒸 籠上蒸燉的，其效果與不隔水燉基本相同，但因蒸燉的溫度校高，**掌握好蒸的時間。蒸的時間不足，會使原料不熟和少 香鮮味道；蒸的時間過長，也會使原料過于熟爛和散失香鮮滋味。

宿遷市浩翔商貿(mào)有限公司旗下**“都市茅棚”，“都市茅棚”不再是傳說中的風(fēng)景一切已經(jīng)近在眼前！不~就是你的人生！不說溫馨，但說溫度！不談體面，只談體貼！都市茅棚，好吃好喝好生活……在時光深處的餐廳，這里歲月靜好，人生如夢！都市.茅棚 ！傳承*美食，華龍功夫，匠心工藝！締造統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化，古法熏肉鋪！*特鹵水，熏燜工藝，肉質(zhì)彈嫩， 十里飄香！魔鬼招牌土雞/魚！鎮(zhèn)店招牌菜，有魔鬼香料之傳說，一份毅力.注定一份傳奇，精心研制10年，配方*特！一切萬法，一人一念之所變現(xiàn)，酸 甜 苦 辣 咸 五味調(diào)和！濃郁的古法大料，十里飄香！天使誘惑(邂逅盛宴) “媽媽的味道”母親好比大地，大地滋養(yǎng)著我們，人不是為了吃米而活著，保持我們生命的還有愛和美德!兒時的記憶，濃郁的醬香味!媽媽就是我們心中的天使!都市·茅棚 —— 演繹人生，人不是為了吃米而活著！保持我們生命的，不僅是食物與水，還有愛和美德！