扯皮機是牛屠宰機械生產線中重要的組成設備之一，主要應用于牛馬線扯皮。該屠宰設備主要由扯皮機框架﹑扯皮滾筒﹑扯皮小車﹑升降傳動機構等組成，預剝皮后的牛胴體進入扯皮工位后,扯皮升降小車升在**部位置,兩只夾具將牛皮夾住。然后，同時開啟電機,扯皮滾筒開始扯皮;升降小車勻速下滑,共同完成扯皮動作。松皮時扯皮小車上升，扯皮滾筒反轉。

該屠宰設備具有結構簡單，操作*的特點，只需輕輕按下開關即可完成扯皮過程。大大減輕了工人的勞動強度，在使用屠宰機械過程中**配合氣動升降臺及栓牛樁一起使用，完成扯皮后的牛胴體進入扎食管﹑切頭﹑開胸及取白紅臟等工位。

洛陽市中南輸送設備有限公司是集研發、設計、制造、銷售、服務為一體的綜合性屠宰設備生產廠家。公司**技術人員對國外屠宰設備海選吸收、消化，結合我國國情，從傳統產品到自行研制的三點麻電機、托胸輸送機、螺旋打毛機、自動浸燙池(運河式燙毛隧道)等高科技產品替代進口適合國情的屠宰生豬、牛、羊成套設備，共有五十多個品種，為國內外近千家肉類加工廠提供了優良設備。

　　隨著我國畜牧業的發展,豬牛羊屠宰設備加工生產線已為近幾年來許多用戶所關心的焦點之一。洛陽市中南輸送設備有限公司小編給大家總結了幾個顯著特點:

1、流水線的工藝:工藝的設計不存在交叉污染的問題，屠體、開膛、劈半、二分體、成熟、分割都嚴格區分開來,機械性能及自動化程度都非常的理想。

2、單機設備的結構，簡化了國外設備的復雜程序。如:

(1) 電器系統采用了PLC控制,通過顯示屏，對設備的運行情況一目了然，便于維修保養。

(2) 牛翻板箱采用了氣缸控制,簡化了進口翻板箱的復雜形式。

(3) 屠體放血采用了自動行走,可以調速。取代了進口設備的手推式,從而提高了屠宰設備的自動化程度。

(4) 放血線、步進機、紅臟線和白臟線采用了四線同步運行的模式,為實現同步檢疫提供了**。

(5) 液壓剝皮機采用了與進口設備相同的由尾部向下卷筒剝皮程序,取代了屠宰設備落后的搖臂式和鏈條式剝皮方式。

(6) 管軌滾輪采用高強鋁合金架,重量輕,**,可與進口鋁合金滾輪相媲美。

3、屠宰機械售后服務:備件及易損件能及時**供應,較大地方便了用戶。

　　每一個操作屠宰生產線的作業人員，事先都**要經過崗前培訓，這個培訓過程是非常有必要的，是**操作正常*的重要基礎，也是杜絕機械作業意外的一個必要前提。

屠宰機械作業人員在上崗之前需要接受至少長達一個月的**培訓，對一些要求比較高的設備操作，屠宰生產線的操作人員**要持有證件;也就是說，**要有上崗的培訓證，而且通過嚴格的考試以后才可以接收，企業是不允許無證的，沒有經驗的技術人員操作**設備的。

一臺**的屠宰設備雖然大部分都可以實現全自動操作，但是在一些關鍵部位里面也需要通過人工操作才可以，所以所操作的相關人員的素質**要足夠的高，能夠避免出現更多的加工以外，這是**屠宰生產線順利進行，以及維護個人*的重要舉措。

屠宰機械生產廠家—洛陽市中南輸送設備有限公司，位于洛龍區文仲大道南，是洛陽市**型企業，洛陽市重合同守信譽企業，2003年通過ISO9000質量認證。主要生產豬、牛、羊成套屠宰設備，如屠宰設備、屠宰機械,屠宰生產線,脫毛機,分割肉設備等。公司實力雄厚，擁有固定資產1000多萬元，占地1.3萬平方米，建筑面積8000平方米，是一家集科研、制造、經營為一體的現代化企業。公司下設鑄造公司、安裝公司、制造裝配公司，三個生產車間，有**的工程技術人員二十八人，從廠家規劃、車間設計、衛生管理、土建配合、安裝調試到人員培訓，提供完整的屠宰分割生產線建設服務。本公司**技術人員對國外屠宰設備海選吸收、消化，結合我國國情，從傳統產品到自行研制的三點麻電機、托胸輸送機、螺旋打毛機、自動浸燙池（運河式燙毛隧道）等高科技產品替代進口適合國情的屠宰生豬、牛、羊成套設備，共有五十多個品種，為國內外近千家肉類加工廠提供了優良設備。不但能滿足大、中、小型屠宰生豬企業所需的屠宰設備、分割設備，而且還可以提供牛、羊宰殺分割所需一切設備。產品先后出口德國、蒙古、孟加拉國、俄羅斯、緬甸、越南、朝鮮及中東多個地區和地區，國內：深圳市農產品肉類配置有限公司、上海市復新肉聯廠、湖北省襄樊市康福達肉食品有限公司，黑龍江省北方恒陽食品有限公司，江蘇省阜寧萬盛畜禽加工廠，云南省會澤宏瑞生豬**屠宰有限公司，四川春源食品有限公司、鞍山市味邦食品有限公司、河南省雙匯集團、吉林省華正集團、重慶華牧食品有限公司、武漢中糧肉食品有限公司、洛陽正大食品有限公司、上海五豐上食食品有限公司、雛鷹農牧集團股份有限公司等廠家都選用我公司生產的設備,并受到使用廠家的**。