龜鱉渾身都是寶，鱉的頭、甲、骨、肉、卵、膽、脂肪均可入藥。

《名醫別錄》中稱鱉肉有補中益qi之功效。據《本草綱目》記載，鱉肉有滋yin補shen，清熱消淤，健脾健胃等多種功效，可治虛勞盜汗，陰虛陽亢，腰酸腿疼，久病泄瀉，小兒驚癇，婦女閉經、難chan等癥。

《日用本草》認為，黃江保健龜，鱉血外敷能治面神經，可除中feng口渴，虛勞潮熱，并可**骨結核。鱉血含有動物膠、角蛋白、碘和維生素D等成份，可滋補潛陽、補xue、消zhong、平肝火，長安保健龜，能**肝硬hua和肝pi腫大，**閉經、經漏和小兒尺癲等癥。鱉膽可治痔漏。鱉卵可治久痢。鱉頭焙干研末，黃酒沖服，可治脫肛。鱉的脂肪可滋yin養陽，**白發。

現代科學認為，鱉富含維生素A、維生素E、膠原蛋白和多種氨基酸、不飽和脂肪酸、微量元素，能提高人體*功能，寮步保健龜，促進新陳代xie，增強人體的抗病能力，有養顏美容和延緩衰老的作用。

甲魚富含動物膠、角蛋白、銅、維生素D等營養素，保健龜，能夠增強身體的抗病能力及調節人體的內分泌功能，也是提高母乳質量、增強嬰兒的*li及智力的滋補佳品。

1.甲魚肉及其提取物能有效地預防和抑制肝ai、胃ai、急性淋巴性白血bing，并用于防治因放療、化liao引起的虛弱、貧xue、白細胞減少等癥；

2.甲魚亦有較好的凈血作用，常食者可降低血膽固醇，因而對高血ya、冠心bing患者有益；

3.甲魚還能“補勞傷，zhuang yang氣，大補陰之不足”；

4.食甲魚對肺結核、貧xue、體質虛弱等多種病患亦有一定的輔助療xiao。

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