超市中有各式各樣的奶，有些加工奶的廠家只能做工藝簡單的，自然就沒有人家掙錢。現(xiàn)在有了全套的牛奶加工設(shè)備，操作簡單，使用方便，輕而易舉的就能為您加工各種奶，這套設(shè)備可以根據(jù)您的產(chǎn)量定做不同的型號，讓您省心省力！
巴氏奶較顯著的一個優(yōu)點是他能保留牛奶中的營養(yǎng)成分不受損失，巴氏奶的保質(zhì)期比較短，一般為7天左右，所以加工好的巴氏奶還要注意保存條件，購買到鮮奶后經(jīng)冷鏈運輸?shù)焦S后，客戶將鮮奶整體儲存在鮮奶的儲存罐中，此鮮奶儲存罐通過壓縮機(jī)降溫，具有低溫保存作用，需要殺菌時，開啟連接儲存罐與并聯(lián)立式巴氏殺菌罐的離心奶泵，通過350#導(dǎo)熱油或熱水進(jìn)行過濾殺菌，殺菌用時為2-2.5小時左右，殺菌溫度為85°。
巴氏奶的生產(chǎn)工藝流程：制冷儲奶罐—過濾—預(yù)熱—均質(zhì)—殺菌—降溫—制冷罐—灌裝。
巴氏滅菌奶一般標(biāo)注“鮮奶/乳，要求4°C保存，保質(zhì)期10天以內(nèi)。高溫滅菌奶一般標(biāo)注”純牛奶/乳“，要求常溫保存，可保存30天以上。
巴氏奶生產(chǎn)線工藝流程：
生鮮乳預(yù)處理→標(biāo)準(zhǔn)化→配料→均質(zhì)→殺菌→冷卻→灌裝→成品冷藏
巴氏奶生產(chǎn)線冷藏暫存罐設(shè)備介紹：
**奶的品質(zhì)，抑制奶當(dāng)中的菌群繁殖，對奶的品質(zhì)造成影響，設(shè)備冷藏溫度4度，在4度的情況下暫存，準(zhǔn)備下一道工序的生產(chǎn)。牛奶生產(chǎn)線中的制冷罐，又稱暫存罐、儲存罐，由罐體和壓縮機(jī)組成，牛奶進(jìn)入制冷罐需要灌裝（要接灌裝機(jī)）就降溫到常溫（10—20度），需要儲存就降溫到0—4度。
  牛奶加工設(shè)備中的巴氏殺菌機(jī)是制作巴氏奶必不可少的設(shè)備，山東沃達(dá)斯科企業(yè)是正規(guī)的食品機(jī)械生產(chǎn)廠家，牛奶生產(chǎn)線以及其他的食品飲品生產(chǎn)設(shè)備都有，歡迎來電咨詢！

公司座落于有著“中國龍城 舜帝故里”之稱的山東省諸城市。諸城是*民族古老文明的發(fā)祥地之一，也是中國股份制企業(yè)改革較早的試點城市，位于膠東半島，交通四通八達(dá)，輕工業(yè)、機(jī)械制造業(yè)特別發(fā)達(dá)。  公司占地100畝，擁有固定資產(chǎn)3000萬元，職工200余人，其中**工程師2人，工程師5人，助理工程師9人，中**技術(shù)人員42人，占地面積58000平方米，廠房37500平方米，其中3020平方米為辦公區(qū)域，技術(shù)開發(fā)部350平方米，具有較高的設(shè)計開發(fā)能力，年產(chǎn)值近8000萬元。