本設(shè)備適用于鮮乳、果汁、飲料、棒冰及冰淇淋漿料、醬油、豆?jié){、煉乳、酒類等液體食料的瞬時(shí)滅菌，也可以用于流體藥料的滅菌，效果十分理想。

液料由進(jìn)料泵送入雙套盤管內(nèi)而得到預(yù)熱，然后通過高壓桶由于桶內(nèi)充滿蒸汽，管內(nèi)液料已很快被加熱，經(jīng)保持三秒以上，液料中所含的菌立即被殺掉。此時(shí)液料的溫度可從溫度表中顯示出來。熱料出高溫桶后通過雙套盤管與冷料熱交換獲得冷卻，因而出料溫度可顯著下降，一般情況下低于 65 ℃，江西豆奶設(shè)備，如某些物料下一步工序需要供給較高的溫度，則可打開角式截止閥補(bǔ)充加熱。如需繼續(xù)冷卻可接入冰水（ 1—2 ℃），出料是通過節(jié)流閥進(jìn)行的，這個(gè)閥能使物料維持在一定的壓力之下，使其沸點(diǎn)**高加熱溫度，正常生產(chǎn)時(shí)將其進(jìn)行調(diào)節(jié)，由泵之推力克服彈簧壓力產(chǎn)生的“背壓”控制流量，在洗滌時(shí)全部開啟，循環(huán)貯罐可用來配制化學(xué)洗滌劑進(jìn)行循環(huán)洗滌盤管壁面的積垢。當(dāng)處理高粘度物料時(shí)，可連接高壓均質(zhì)機(jī)。當(dāng)需要提高處理能力時(shí)，可用兩臺(tái)離心泵。本設(shè)備與物料接觸部分，全部采用不銹鋼制造，雙套盤管用專用機(jī)床加工，同心度高。內(nèi)表面光潔，從而使液料通過雙套盤管時(shí)形成均勻的液層，加熱十分均勻。本設(shè)備的進(jìn)料與出料均采用三通旋塞，流量可以根據(jù)需要調(diào)節(jié)，使用可靠。設(shè)備特點(diǎn)：1 、連續(xù)生產(chǎn)，豆奶設(shè)備哪家好，滅菌時(shí)間較短。2 、由于受熱時(shí)間短可獲得優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。3 、由于采用**高溫滅菌，故滅菌效果特佳。4 、與離心泵或高壓均質(zhì)機(jī)串聯(lián)使用，應(yīng)用范圍很廣，適宜于高粘度物料的滅菌。5 、由于設(shè)計(jì)上采用有冷熱料的熱交換器具有廢熱利用的經(jīng)濟(jì)效果，故蒸汽消耗量小。

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空間巨大是多企業(yè)入局豆奶市場之因

業(yè)內(nèi)人士指出，市場空間大是各企業(yè)入局豆奶市場的重要原因。

一份公開的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，2016年國內(nèi)豆奶銷售額82.3億元，2011-2016年復(fù)合增速達(dá)到10%，**軟飲料行業(yè)整體銷售額增速。尤其是2016年以來，豆奶設(shè)備價(jià)格，隨著各大飲料公司相繼推出豆奶飲品，市場再掀熱潮。從空間來看，我國人均豆奶消費(fèi)量約0.8L，低于日本的2.6L，未來仍有至少3倍空間。

“植物蛋白飲料這個(gè)領(lǐng)域，對中國市場而言是一個(gè)巨大的市場。”乳業(yè)專家宋亮接受中國江西網(wǎng)財(cái)經(jīng)記者采訪時(shí)表示，2015年中國植物蛋白飲料市場規(guī)模就已**過1000億，并預(yù)計(jì)2015-2019年行業(yè)復(fù)合增速在19%左右，其中大豆飲品占比**過30%。 “但目前國內(nèi)的大豆飲品仍以作坊式生產(chǎn)和自制豆?jié){為主，工業(yè)化程度相對偏低，無法真正滿足需求。”宋亮說，飲豆奶在中國內(nèi)地市場有近30年的生產(chǎn)和銷售歷史，前期的消費(fèi)區(qū)域主要集中在華南、華東和華中區(qū)域，銷售區(qū)域逐步向中原、華北、西北區(qū)域擴(kuò)展，產(chǎn)銷量逐年穩(wěn)步增長，豆奶在國內(nèi)有著深厚的消費(fèi)基礎(chǔ)、廣泛的市場需求，品類生命力較強(qiáng)。

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