日出而耕有機農(nóng)場目前啟動種植面積約200畝、投資逾1000萬。該公司一直致力于提高蔬菜*品質(zhì)，降低食材*風險，持續(xù)改良土壤，讓環(huán)境可持續(xù)發(fā)展。
剛開始種植有機蔬菜的時候，還是面臨一些困難，很多人認為不用化肥和農(nóng)藥的蔬菜就能稱得上有機菜了，事實上，這個認識是有誤的。只有通過了專門機構(gòu)的認證，有機菜才有了‘合法’的身份。”有機蔬菜的認證有非常嚴格的規(guī)定，其中非常重要的一條，就是對土地有著嚴苛的標準，而想要讓土地達到原生態(tài)的要求，土質(zhì)轉(zhuǎn)換是一道必需的并且非常耗時耗力的工序。初來麻溪村時，為了改變當?shù)赝临|(zhì)，投入巨資，花費了3年時間進行土壤改良，我們稱為“一年為一轉(zhuǎn)，二年為二轉(zhuǎn)，三年為三轉(zhuǎn)”，只有三年完成轉(zhuǎn)換后，地區(qū)的認證機構(gòu)才能頒發(fā)有機蔬菜的認證，如今日出而耕有機蔬菜已經(jīng)獲得了有機轉(zhuǎn)換認證。農(nóng)場種植5年多以來，現(xiàn)可種植30多個品種的葉菜、瓜菜，每天都有專用的貨車進行配送，蔬菜從采摘到客戶餐桌不**過24小時，年銷售額達500萬元。