【蔥油餅】做法：

將油燒熱澆入到大蔥末中，蔥花的香味一下?lián)浔嵌鴣恚瞬角f不要省。澆制好的蔥油放在一旁。

?和好的面餳二十分鐘后，繼續(xù)揉平。

?將面搟成大薄片， 撒上剛才晾涼的蔥油抹勻。

撒上香蔥，撒少許鹽，也可以放花椒鹽。

將面餅上下左右各切兩刀，**早點培訓機構(gòu)，但千萬別切斷，共八刀。

將面餅的右上角折下，右下角和右上角搭好。

將折好的面餅翻到中間，中下角折上來，早點培訓哪家好，中上角折下來，將折好的面餅翻到左邊，左下角往上折，早點培訓學校哪家好，左下角往下折，按順序包好后，輕輕翻過來稍微拍平，別使勁

將面餅搟薄，電餅鐺內(nèi)刷油，熱后放入面餅

一面成型后翻面，另一面也成型后翻面， 直至兩面金黃拿出，切成小塊擺在盤中。

醬香餅

原料：面粉100克、開水40克、冷水30克

輔料：花椒粉、油、蔥花、熟芝麻 醬料：郫縣豆瓣、甜面醬、蒜蓉辣醬、芝麻粉、白糖、孜然粉、水淀粉、花椒、八角、油、清水

做法：

1、將開水澆入面粉中，攪拌至水分消失，再倒入冷水攪拌成團。

2、用手將面團揉光滑后蓋保鮮膜醒30分鐘。

3、熟芝麻一湯匙放入保鮮袋，搟成芝麻粉。

4、醒面的時候熬制醬料。 鍋中放油，油冷時將花椒、八角放入小火炸至變色并出香味，然后取出不用，只留油。

5、放入一湯匙剁碎的郫縣豆瓣，炒出紅油。6、放入一湯匙甜面醬和一湯匙蒜蓉辣醬，炒出香味。

7、加入半碗水，小火煮至沸騰，云南早點培訓，放入白糖、芝麻粉、孜然粉，攪拌均勻。

8、保持小火煮，加入適量水淀粉勾芡

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安徽金凌教育培訓有限公司成立于2000年，是中國目前規(guī)模大，辦學早的美食培訓機構(gòu)。目前總部在合肥，占地面積800余畝，擁有教師80余人，其中烹飪大師24人，講師8人，常年培訓學員10000余人。學校擁有標準教室**基地、現(xiàn)代化操作教室、實體店操作模式的實訓基地供學員實習。辦學以來，學校致力于新品研發(fā)和技術(shù)培訓，以【廚師烹飪培訓】、【特色小吃培訓】、【早點面點培訓】、【西式面點培訓】、【咖啡飲品培訓】五大良好**為導向。共為社會培訓和輸送2萬多名**的技術(shù)人才。在行業(yè)內(nèi)具有較高的*性;同時也是地區(qū)職業(yè)技能簽定證書考核單位;中國餐飲技能培訓受歡迎單位;中國烘焙受歡迎培訓機構(gòu);中國輕工業(yè)聯(lián)合會培訓基地;合肥A級重合同守信用單位;我校以全國好的師資組合，打造非傳統(tǒng)市場培訓學校，為行業(yè)輸送各類人才，并為創(chuàng)業(yè)者提供上門指導、店面設(shè)計、美食產(chǎn)品策劃以及員工內(nèi)訓。學校先后被授予‘’誠信建設(shè)**單位““全國就業(yè)**貢獻單位”，并與安徽電視臺、合肥晚報、新安晚報、安徽網(wǎng)萬家熱線等媒體單位長期合作。我校編輯出版多本美食教材專著，如《營養(yǎng)早餐65例》、《舌尖上的甜品200例》、《**壽司200例》、《味蕾的誘惑—烘焙蛋糕》、《小吃大全》、《果盤雕刻》等經(jīng)典作品。安徽金凌教育培訓有限公司作為餐飲培訓成員，創(chuàng)業(yè)者的堅實后盾。憑借餐飲技術(shù)研發(fā)與**運營實力，結(jié)合自身豐富的餐飲實戰(zhàn)經(jīng)驗，建立起龐大的餐飲培訓服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，為廣大餐飲創(chuàng)業(yè)者提供快、**、科學的技術(shù)培訓和創(chuàng)業(yè)服務(wù)。學校成立多年來一直以“探尋時尚經(jīng)典，締造健康美食”的理念，一如既往做到餐飲是良心與道德之事業(yè)。為“傳統(tǒng)與時尚，美味與健康”，不懈努力。金凌美食學校倡導“傳統(tǒng)與時尚，美味與健康”**結(jié)合，把美食制作推向簡易和標準化的新高度，讓每一個人都會做美食，使客戶達到*風險創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)造高回報的**，真正達到共贏。鄭重承諾：采取小班培訓，所有產(chǎn)品均由學員親自動手操作，一期不會下期**再學。下崗職工、貧困人員、殘疾人憑有效證明均可享受公司優(yōu)惠!