橫軸攪拌炒鍋

技術參數主要結構及工作原理

橫軸攪拌炒鍋的U形鍋體**部抽真空，夾套采用蒸汽加熱，無段變速與蝸輪、減速機的組合傳動，增大了橫軸攪拌的辦矩，采用聚四氟乙烯材質刮板的攪拌器，在物料的翻滾攪拌過程中，攪拌器與鍋體的*充分接觸，確保了無攪拌死角。鍋體的開蓋、卸料、復位采用液壓、機械傳動控制，操作較為方便。真空炒制可降低炒制溫度，特別適應于熱敏原料的炒制，避免了因過度受熱引起顏色及口味的劣化，保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率，并降低了能耗，縮短了炒制時間。

用途：

用于豆沙、果蓉、果醬等食品加工及中yao等高粘度物料煮制和真空壓縮。

橫軸攪拌炒鍋可電加熱、燃氣加熱、蒸汽加熱等方式。

橫軸攪拌炒鍋適用于：火鍋底料、月餅餡料、高粘度物料、果醬、年糕、辣椒醬、食堂、阿膠、熬湯、豆蓉、豆沙、芝麻醬、五谷豆漿、方便面醬料、香菇醬等食品加工攪拌炒制。

橫軸攪拌炒鍋不銹鋼制作，攪拌徹底、無死角、攪拌均均、不易糊鍋。

1、我們倡導：沒有售后服務的服務，是好的售后服務；有信心確認鑫燁行星攪拌炒鍋基本上不會出現質量問題，哪怕是小的質量問題。6年的生產與銷售經驗告訴我們，客戶的安裝使用及日常維護不當是主要的問題所在。

2、如遇設備故障，馬上通知我們，一年內上門免費維修與調換零部件，終生維護。

3、所有的國內行星攪拌炒鍋（當然包括鑫燁行星攪拌炒鍋）遇到故障或維修，我們都會及時溝通確認后，及時安排維修事宜。

專業生產臥式橫軸攪拌炒鍋，廠家直銷，質量有**。
本機的U型鍋體,鍋體及表面接觸部分均采用優質304不銹鋼制造，易于清洗，符合食品衛生要求。
全封閉槽形鍋體，夾套采用電磁、電加熱導熱油、燃氣、蒸汽加熱等加熱方式，受熱面積大，熱效率高，適合不同物料對溫度和升溫速度的要求。
無段變速與蝸輪、減速機的組合傳動，增大了橫軸攪拌的力矩。
采用聚四氟乙烯材質刮板的攪拌器，在物料的翻滾攪拌過程中，攪拌器與鍋體的*充分接觸，確保了無攪拌死角。
鍋體的開蓋、卸料、復位采用氣壓、機械傳動控制，操作較為方便。
鍋體**部抽真空，真空炒制可降低炒制溫度，特別適應于熱敏感原料的炒制，避免了因過度受熱引起顏色及口味的劣化，保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率，并降低能耗，縮短了炒制時間。
采用液壓、機械傳動控制鍋體的開蓋、卸料、復位，較為方便操作。
橫軸攪拌炒鍋的優勢：
1.加熱迅速，溫度可調；
2.精確的微電腦自動溫度控制和溫度顯示；
3.采用橫軸攪拌，食品不粘鍋，不結成硬塊或結焦；
4.高效、節能，運行費用更低；
5.安裝、操作簡單，占地面積小，減少配套成本；
6.能顯著改善工作環境和衛生狀況；
7.使用壽命長；
8.使用安全，電磁加熱設備采用感應式加熱、無明火、無爆炸、無火災危險。
橫軸攪拌炒鍋設備用途：
廣泛用于多種物料如豆餡、調味食品、水產品、果醬、果蓉的攪拌加熱以及中藥等高粘度物料煮制和真空壓縮。 

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諸城廣合盛食品機械有限公司坐落在恐龍之鄉，食品機械之城的諸城市。公司專注于自動炒鍋，夾層鍋，真空預冷機的研發，生產制造。產品有行星攪拌炒鍋系列，橫軸攪拌炒鍋系列，夾層鍋系列，真空預冷系列，四大類幾十種產品。我們有較專業的技術團隊，能夠為客戶量身定做，生產出較適合客戶的產品。我們堅信口碑相傳永遠是較好的廣告，所以我們要用較好的設備，較好的服務，來回報我們的客戶。用*的產品，服務*的客戶，是我們永遠的追求，并為之不懈努力！