市場上的酸奶有很多種，有固體的，液體的，也有很多口味，還有特別稠的，很多很多，樣式多多，選擇多多，大家知道酸奶是用那些設備制成的那？沃達斯科有全套加工設備。
有些人的消化系統缺乏乳糖酶，因此，乳糖在消化過程中不能被分解成單糖，這些人只能飲用少量的牛奶，但能食用發酵奶，因為其中的部分乳糖已被細菌酶分解。在發酵乳制品生產過程中必須為發酵劑創造較好的生長條件。牛乳的熱處理即可達到這一要求，它破壞原料乳中存有的任何微生物。此外，牛乳必須保持在相應發酵劑的較適溫度。當發酵乳獲得較好的滋味和香味時，必須迅速冷卻以停止發酵。生產線設備—鮮奶、酸奶生產線  制作發酵乳制品的基本要求     把乳糖轉變成乳酸對牛奶有保護作用，發酵乳制品的低pH值抑制了腐敗細菌和其它有害微生物的生長，從而延長了產品的貨架期。但另一方面，酸性乳為酵母菌和霉菌提供了良好的生長環境，而被這些微生物污染，會引起產品的不良風味。  
巴氏奶以新鮮牛奶為原料，采用巴氏殺菌法加工而成的牛奶，特點是采用72－85℃左右的高溫殺菌，在殺滅牛奶中有害菌群的同時完好地保存了營養物質和**口感。奶制品加工設備經過離心凈乳、標準化、均質、殺菌和冷卻，以液體狀態灌狀，直接供給消費者飲用的商品乳。巴氏奶是一種“低溫殺菌牛奶”，原奶中的有害微生物一般都已經殺死，但還會保留其他一些微生物，牛奶加工設備因此這種牛奶從離開生產線，到運輸、銷售、存儲等各個 環節，都要求在4℃左右的環境中冷藏，防止里面的微生物“活躍”起來。因此巴氏奶也叫“冷藏奶”。
服務宗旨：快速、果斷、準確、周到、徹底，服務目標：奶制品加工設備服務質量贏得用戶滿意，服務效率：

諸城市玖澤工貿有限公司隸屬山東沃達斯科集團，是專業從事奶制品、肉類加工機械開發、設計、制

造、銷售于一體的企業，經過不懈努力，沃斯達科食品機械已成為奶制品、肉食加工機械行業具有較強競

爭能力的制造商之一。
　　公司恪守“信譽是企業的根本，質量是企業的生命”的經營理念，在行業中擁有較好的信譽和較高的

市場占有率。主要產品有：包裝機、巴氏殺菌機、巴氏殺菌機、斬拌機、滾揉機、絞肉機、蔬菜清洗機、

風干機、巴氏殺菌機、肉（魚）丸機、拌餡機、鹽水注射機、灌腸機、刨肉機、等諸多行業。
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