【金工火腿廠家】金宏火腿為你介紹：產(chǎn)品榮譽(yù)

1913年，金華火腿榮獲南洋勸業(yè)會(huì)獎(jiǎng)狀。金華火腿1915年，雪舫蔣腿獲巴拿馬**商品博覽會(huì)金獎(jiǎng)。1929年，雪舫蔣腿在杭州西湖**博覽會(huì)上獲特等獎(jiǎng)。*后，金華火腿曾多次被評(píng)為地方和全國(guó)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。1981年，金華火腿更榮膺國(guó)家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆?985年，金華火腿蟬聯(lián)國(guó)家優(yōu)質(zhì)食品金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆?988年，切片金華火腿榮獲首屆中國(guó)食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)。

金華市金宏火腿食品廠是專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)、銷(xiāo)售加工火腿生產(chǎn)企業(yè)，歡迎您的來(lái)電咨詢！

【金工正宗金華火腿】金宏火腿為你介紹：浙江金華風(fēng)味食品。相傳起源于北宋，北宋名將宗澤戰(zhàn)勝而還，鄉(xiāng)親爭(zhēng)送豬腿讓其帶回開(kāi)封慰勞將士，因路途遙遠(yuǎn)，整腿火腿禮盒裝，便撒鹽腌制以便攜帶。腌制而成的豬腿色紅似火，稱(chēng)為火腿。清時(shí)被列為貢品。金華出產(chǎn)的“兩頭烏”豬，整腿火腿禮盒裝，后腿肥大、肉嫩，經(jīng)過(guò)上鹽、翻腿、洗曬、風(fēng)干等程序，數(shù)月乃成。香味濃烈。便于貯存和攜帶，已**國(guó)內(nèi)外。

【金工火腿廠家】金宏火腿為你介紹：金華火腿

金華兩頭烏用金華兩頭烏豬的后腿精制而成，皮色黃亮，形似竹葉，肉色紅潤(rùn)，香氣濃郁，營(yíng)養(yǎng)豐富，鮮美可口，是饋贈(zèng)珍品，佐食佳肴，也是滋補(bǔ)良晶。據(jù)清代趙學(xué)敏編纂的《本草綱目拾遺》記載，金華火腿有益腎、生津、健足力等功能。在日常生活中，病人恢復(fù)元?dú)猓先艘鎵垩幽辏然鹜榷Y盒裝，婦女產(chǎn)后養(yǎng)身，整腿火腿，吃點(diǎn)火腿，既能促進(jìn)食欲，增添口福，又得到滋補(bǔ)，增進(jìn)健康，一舉兩得，妙不可言。

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本廠是專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)、銷(xiāo)售加工火腿生產(chǎn)企業(yè),建于2012年2月,區(qū)位于浙江省中部發(fā)達(dá)城市一金華市金東區(qū)曹宅鎮(zhèn)大黃村,占地1000多平方米,設(shè)計(jì)能力年加工內(nèi)制品300多噸,現(xiàn)有固定資產(chǎn)100萬(wàn)元,流動(dòng)資金100萬(wàn)元,現(xiàn)有職工8人。企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)人員具有相關(guān)的專(zhuān)業(yè)知識(shí),生產(chǎn)操作人員經(jīng)技術(shù)培訓(xùn)上崗。本廠以“質(zhì)量是企業(yè)的生命”為指導(dǎo)思想,堅(jiān)持“以質(zhì)量求生存,以發(fā)展求效益,產(chǎn)品創(chuàng)品牌,服務(wù)爭(zhēng)流”的經(jīng)營(yíng)宗旨,全廠員工充分認(rèn)識(shí)到肉制品食品質(zhì)量關(guān)系廣大消費(fèi)者的生命健康,始終把“質(zhì)量”放在工作的首要位置,認(rèn)真學(xué)習(xí)國(guó)家法律法規(guī),制定了嚴(yán)格的廠規(guī)廠紀(jì)和崗位責(zé)任制,把好進(jìn)料關(guān)和成品出庫(kù)關(guān),杜絕不合格產(chǎn)品出廠,從每一道工序保證產(chǎn)品質(zhì)量符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。為進(jìn)一步提高產(chǎn)品質(zhì)量,根據(jù)*人民共和國(guó)《食品安全法》、國(guó)家《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品質(zhì)量安監(jiān)督管理工作的通知》要求,按照《肉制品生產(chǎn)許可證實(shí)施細(xì)則》建立了企業(yè)內(nèi)部質(zhì)量管理體系,使企業(yè)較好在產(chǎn)品質(zhì)量、安全水平等方面再上新臺(tái)階,為我國(guó)食品工業(yè)的發(fā)展作出較大的貢獻(xiàn)。