各種冷庫的溫度要求與用途

 

1.保鮮庫:溫度一般在0-5度.主要用于鮮肉.乳品.鮮蛋.果蔬的保鮮> 它使食品處于較低的溫度.而溫度又不低于0度,在這種情況下,食品可以盡可能的保持新鮮    

 

2:冷藏庫:溫度一般在-10-- -20度 主要用于食品的冷藏.不定期的將部分食物放入冷庫,同時又要不定期的將另一部分食品取出冷庫,對食品的冷藏時間沒有具體要求,且庫溫保持在-15-- -18 的范圍    

 

3:速凍庫:庫溫一般在-30度以下 主要用于食品的速凍,如速凍水餃.速凍蔬菜等,要求在限定時間嫩迅速將食品凍結      

 

4:低溫庫;溫度一般在-22-- -25度 主要用于庫溫在-22 -- -25度時的食品儲藏.只用在這個溫度下,食品才不會變質.       低溫庫的特點是：不定期的逐步將食品放入冷庫,經過一段時間,對這段時間嫩的庫溫沒有特殊的要求,冷庫的溫度達到-25度,待冷庫內的溫度穩定后,對冷庫的溫度要求十分嚴格.

 

1、物流冷鏈冷庫：溫度要求不一樣的，有可能保鮮是0～10度，有可能是速凍零下的。

 

2、保鮮冷庫：溫度0～8度

 

3、速凍冷庫：0～－30度

 

4、醫藥冷庫：溫度要求根據客戶需求

 

5、氣調冷庫：和保鮮差不多

 

6、防爆冷庫：根據產品要求。

 

總結：每一種冷庫只是一種稱呼，具體溫度還是要根據實際情況。

 

醫藥庫：一般在-5~+8度，按里面放置的藥品來確定，疫苗庫；0℃~8℃ 可用于儲存疫苗，藥劑等。　藥品庫：2℃~8℃ 用于儲存藥品及生物制品等。血液儲存庫：5℃~1℃ 可用于儲存血液，藥物生物制品等。低溫保溫庫：-20℃~-30℃ 保存血漿，生物材料，疫苗，試劑等。

冷鏈物流公司，一般是指生產經營冷鏈產品企業為集中精力搞好主業，把原來屬于自己處理的物流活動，以合同方式委托給專業的冷鏈物流服務企業，同時通過信息系統與物流企業保持密切聯系，以達到對物流全程管理的控制的一種物流運作與管理方式；而從事這方面冷鏈物流服務的組織我們稱之為冷鏈物流公司。

冷鏈物流的范圍：一般情況下是指具有保持一定低溫環境下的物品，如農產品、禽禽肉類、水產品、花卉、化工、加工食品、冷凍或速凍食品、冰淇淋和蛋奶制品、快餐原料、酒品飲料等。特殊的商品有：藥品（疫苗、血液）。

低溫倉儲配送： 冷凍運輸：溫度-18℃～-26℃，為客戶提供速凍食品、冷飲、糕點、肉類等貨物的冷凍運輸。 冷藏運輸：溫度0℃～7℃，為客戶提供水果、蔬菜、飲料、半成品、鮮奶及奶制品等貨物的冷藏運輸。 恒溫運輸：溫度18℃～22℃，為客戶提供糖果類、藥品類、化工產品類的恒溫運輸。 目前為國內多家**企業提供優質專業的物流服務

主營業務為：冷凍、冷藏以及恒溫貨物的全國長途貨運、區域配送以及貨物儲藏、拆零業務。公司業務遍布全國各大中小城市，在低溫貨運方面有豐富的經驗，配有高低溫臨時周轉冷庫，可提供溫度（20℃~-25℃）滿足不同貨物升降溫度要求，自有2噸~30噸各類冷藏保鮮車17部，冷藏貨運提供、、安全的冷藏配送貨運服務.目前我們已經擁有一批相對穩定的客戶的合作伙伴。 像夏暉食品公司、機場**有限公司、黑龍江大石橋橙寶飲料、必勝客華東公司、德琪飲品、三星電子公司、圣皮蓬萊爾葡萄酒業、面包維度、曼可頓、怡斯寶特、卡啡仕、東方航空食品、寶立、新語、藍蛙、巴比饅頭公司都是我們的榮譽客戶. 冷凍貨運：：速凍食品、肉類、藥品、冰淇淋等等。（-30℃～-10℃）保鮮貨運：水果、蔬菜、飲料、鮮奶制品、花草苗木、熟食制品等各類糕點、各種食品原料等等。。（-5℃～0℃）恒溫貨運：巧克力、糖果、藥品、化工產品等。。（0℃～常溫） 一樣的價格 較好的服務 一樣的服務 較低的價格 鴻翔與您攜手雙贏 保鮮類 (+2℃ — -2℃) 水果、蔬菜、飲料、鮮奶制品、花草苗木、熟食制品等各類糕點、各種食品 恒溫類 (+ 5℃ — +15℃) 巧克力、糖果、藥品、化工產品等 北京至蘇州、、無錫、、南京、、常州、、鎮江、、揚州、、以及江蘇全境冷藏專線 北京至哈爾濱 沈陽 濟南 青島 長春 上海 重慶 成都 西安 烏魯木齊 蘭州 銀川 呼市 包頭 集寧 烏海 長沙 武漢 杭州 合肥 鄭州 南昌 石家莊 廣州 深圳 一樣的價格 較好的服務 一樣的服務 較低的價格