谷胱甘肽廣泛存在于動、植物中，在生物體內(nèi)有著重要的作用。在面包酵母、小麥胚芽和動物肝臟中的含量很高，達(dá)100～1000mg/100g，在人體血液中含26～34mg/100g，雞血中含58～73mg/100g，豬血中含10～15mg/100g，在西紅柿、菠蘿、黃瓜中含量也較高（12～33mg/100g），而在甘薯、綠豆芽、洋蔥、香菇中含量較低（0.06～0.7mg/100g）。

機(jī)體新陳代代謝產(chǎn)生的過多自由基會損傷生物膜，侵襲生命大分子，加快機(jī)體衰老，并誘發(fā)**或動脈粥樣硬化的產(chǎn)生。谷胱甘肽在人體內(nèi)的生化防御體系起重要作用，具有多方面的生理功能。它的主要生理作用是能夠清除掉人體內(nèi)的自由基，做為體內(nèi)一種重要的抗氧化劑，保護(hù)許多蛋白質(zhì)和酶等分子中的巰基。GSH的結(jié)構(gòu)中含有一個(gè)活潑的巰基-SH，易被氧化脫氫，這一特異結(jié)構(gòu)使其成為體內(nèi)主要的自由基清除劑。例如當(dāng)細(xì)胞內(nèi)生成少量H2O2時(shí)，GSH在谷胱甘肽過氧化物酶的作用下，把H2O2還原成H2O，其自身被氧化為GSSG，GSSG由存在于肝臟和紅細(xì)胞中的谷胱甘肽還原酶作用下，接受H還原成GSH，使體內(nèi)自由基的清除反應(yīng)能夠持續(xù)進(jìn)行。

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陜西新天域生物科技有限公司注冊成立于2004年，廠址位于陜西關(guān)中平原**-陜西省三原縣陂西工業(yè)園，現(xiàn)有員工140名。是一家致力于植物提取研發(fā)、**有效成分分離、植物種植并與產(chǎn)業(yè)化和市場營銷緊密結(jié)合、業(yè)務(wù)模型**、具有廣闊發(fā)展空間的高科技、高成長型的專業(yè)性公司。

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