
氣味研究中曾進行了香味與記憶效果的實驗,并取得成效。他們讓被試者邊聞規定的香味邊記單詞,以后在同樣的香味中回憶所記單詞,回憶率很高,接著,讓被試者聞自己喜愛的香味記憶單詞,取得的記憶效果則更佳。 現在的酒店商場想在市場中尋找突破點,在于創立業主自有**,打造獨立運營酒店。單體酒店有了自創**和特色招牌才能搭建市場框架,擴大影響力。 特色酒店**依附于旅游來做,面對大眾化市場,除了酒店自身的硬件要*具特色,還要結合當地的文化資源來打造特色產品。比如,現在的旅游元素多種多樣,特色酒店本身也是一種重要的旅游資源,可以整合周邊旅游景區資源,帶動當地旅游產業的集發展。 **,旅游酒店的核心競爭力是特色。在餐飲、客房、康體這三大核心產品中要延伸多個分支項目,做到精細化管理,****,樹立良好形象。再以特色項目進行不同的重組,以不同的形式面向市場。 *二,開發原**產品。比如在森馥雅香氛選擇上,可以針對酒店的客源結構,區分出商界名流、旅游度假等不同客戶群的需求來,然后根據客戶需求,推出專屬香氛系統、大自然享受、浪漫情懷等不同香氛類型,讓每一個客戶都能得到滿足與喜愛,起到畫龍點睛的作用。 *三,酒店不能過度依靠政務市場商務市場和**消費人群,應該趨于大眾化,趨于細分化。 *四,不把酒店當酒店做,而要把酒店當做一種旅游消費載體,調動所有有利的社會資源,擴大酒店經營范圍。如美國郡百歲溫泉酒店把自己特有的項目單獨拿出來,去做特色旅游,這樣既為酒店增加了收入,也為當地旅游業的發展創造了新商機。
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