獼猴桃果酒通過獼猴桃果中榨取果汁后，用95%的精制酒精和果汁按1:45~50配制成酒。然后存放、澄亠清，再用塑料管虹吸吸取上層清疒夜，下層渾濁液用放有過濾棉的布袋過濾。較好漿過濾的澄清液裝入經消毒的玻璃瓶內，南亞生態農業發展,.南亞生態農業發展，南亞生態農業發展,.南亞生態農業發展，果酒,水城縣南亞生態農業發展有限公司，果酒,水城縣南亞生態農業發展有限公司，在沸水中另熱至70℃殺菌，即成成品。

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