光照對香椿苗的影響

? 光照除影響溫室內(nèi)的溫度外，紅香椿苗求購，也影響香椿芽的色澤。當(dāng)光照度達(dá)2．6萬--3．0萬lx(勒克斯)時(shí)，芽薹及復(fù)葉發(fā)紅。紅色的椿芽香味濃，品質(zhì)好。蓋簾保溫期間，煙臺(tái)紅香椿苗，每天上午9：00左右卷起草簾，使其多見光，下午4：00再蓋簾保溫。平常注意及時(shí)清除薄膜上的積塵和水珠，增加光照。

?日光燈補(bǔ)光對香椿芽著色亦有輔助作用，每6平方米開40w日光燈1盞，放簾后開燈3--4小時(shí)，但不能開長明燈。到4月上旬停止使用。

香椿苗的防凍方法-綁草法。

對于已定植的香椿當(dāng)年生或兩年生苗，可原地不動(dòng)，選擇細(xì)軟的稻草，將苗子整個(gè)包起來，然后用麻繩輕輕地扎緊，紅香椿苗求購，以達(dá)到防寒的目的。有條件的農(nóng)戶亦可用草繩盤繞樹體。 澆稀糞水法。在霜凍到來之前，每棵香椿苗施５～８公斤的稀糞水，以提高土壤溶液濃度和鹽分，使土壤不易結(jié)冰，避免香椿苗受凍。

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香椿苗的采收和銷售

? ?采收和銷售：香椿芽苗以幼嫩莖葉為產(chǎn)品，組織幼嫩、含水量高，較易萎蔫脫水，應(yīng)采取整盤活體銷售或剪割采收小包裝上市。其標(biāo)準(zhǔn)為：芽苗濃綠，苗高8—12厘米，子葉展開充分肥大，心葉未出，無爛種、爛根或猝倒病，香味濃郁。小包裝可帶根拔起，用塑料袋包裝上市。一般每個(gè)苗盤可采收300—400克香椿芽苗。

? ? 品種主要選用純度、凈度和發(fā)芽率高、種粒大的紅香椿系列品種。特別應(yīng)注意的是，香椿種子較hao采用當(dāng)年新種子。

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泰安是中國南北交通的重要樞紐，現(xiàn)有農(nóng)業(yè)大學(xué)、山東省果樹研究所等科研院校19所，境內(nèi)風(fēng)光秀麗、人杰地靈，泰山號稱“五岳*尊”，舉世**。泰山苗木培育歷史悠久，種植面積20萬余畝，從業(yè)人員10多萬人，由于地處中國南北苗木花卉過渡帶，憑借*特的地理位置和厚重的泰山文化，泰山苗木一直已*特的風(fēng)韻**海內(nèi)外，并逐步成了長江以北地區(qū)的苗木生產(chǎn)集散地。
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