我國(guó)栽培的櫻桃可分為四大類，即中國(guó)櫻桃、甜櫻桃、酸櫻桃和毛櫻桃，以中國(guó)櫻桃和甜櫻桃為主要栽培對(duì)象。中國(guó)櫻桃在我國(guó)分布很廣，北起遼寧、南至云南、貴州、四川，西至甘肅、新疆均有種植，但以江蘇、浙江、山東、北京、河北為多。東北、西北的寒冷地區(qū)種植的多為毛櫻桃。中國(guó)櫻桃約有五十多個(gè)品種，主要優(yōu)良品種有浙江諸暨的“短柄櫻桃”、山東龍口的“黃玉櫻桃”、安徽太和的“金紅櫻桃”、江蘇南京的“垂絲櫻桃”、四川的“漢源櫻桃”等。此外，還有遼寧、煙臺(tái)等地引進(jìn)的個(gè)大而甜的歐洲櫻桃。但歷史比較短，只有一百多年。櫻桃樹(shù)在一年當(dāng)中，經(jīng)過(guò)萌芽、開(kāi)花、坐果、落葉、休眠等過(guò)程，年年周而復(fù)始，每年成為一個(gè)年輪，壽命為五十到七十年，高者可達(dá)**以上。每年二月中旬，櫻桃花與葉幾乎同時(shí)萌發(fā)。開(kāi)花后十余天，青青的、小小的球型果實(shí)掛滿枝頭，若逢天氣暖熱，幾場(chǎng)春雨，幾日春陽(yáng)，果實(shí)轉(zhuǎn)眼間就紅透了。

櫻桃樹(shù)為薔薇科，李屬，是落葉喬木或灌木叢生。櫻桃又名鶯桃、含桃、牛桃、朱櫻、麥櫻、蠟櫻、崖蜜等等。櫻桃樹(shù)薔薇科梅屬落葉小喬木，高可達(dá)8m。葉卵形至卵狀橢圓形，長(zhǎng)7~12cm，先端銳尖，基部圓形，緣有大小不等重鋸齒，齒間有腺，上面無(wú)毛或微有毛，背面疏生柔毛。花白色，徑約1.5~2.5cm，萼筒有毛；3~6朵簇生成總狀花序。果近球形，徑1~1.5cm，紅色。花期3月，先開(kāi)花再長(zhǎng)葉；果5~6月成熟

黃蜜該品種長(zhǎng)勢(shì)中庸，易形成花芽，如管理得當(dāng)*二年可見(jiàn)果，4月上旬開(kāi)花，5月下旬成熟，一般單果重10克左右，果肉透亮，風(fēng)味較佳的蜜甜型優(yōu)良品種，自花結(jié)實(shí)，豐產(chǎn)并可做授粉樹(shù)。適宜北方地區(qū)、西部山區(qū)及保護(hù)地栽培。市場(chǎng)銷售價(jià)格30—200元/公斤。畝產(chǎn)可達(dá)1500公斤，經(jīng)濟(jì)效益較為可觀。

該品種耐瘠薄、不抗旱、不耐澇。應(yīng)選擇土層深厚，土壤肥沃、通透性較強(qiáng)的砂壤土為佳。定植前要將土壤整平，每667平方米施有機(jī)肥3000～5000千克，復(fù)合肥100千克后深耕，**活土層40厘米以上。春季大櫻桃葉芽萌動(dòng)前栽植，適宜時(shí)間為每年的4月1～15日。栽種時(shí)選用根系完整，苗高1.2～1.4米，直徑1.0厘米～1.2厘米的苗木，并對(duì)苗木根系進(jìn)行修剪使根系舒展，實(shí)行“四埋、三踏、一提”，并對(duì)傷根、霉根及不直散開(kāi)的毛根短截，以利于傷口愈合，促發(fā)新根。按2∶1∶1的比例配置主栽品種與大紫、賓庫(kù)等授粉樹(shù)。定植后澆透水，周圍培土堆，并對(duì)小樹(shù)盤進(jìn)行覆膜，以起到保墑增溫的作用。定干高度為40厘米～50厘米，并套上定植袋，防止風(fēng)干抽死和病蟲危害。根據(jù)培養(yǎng)樹(shù)形確定栽植密度，紡錘形整枝，株行距2.5米×3.5米；自然開(kāi)心形整枝，株行距3.0米×4.0米；保護(hù)地栽培，株行距2.0米×3.0米為宜。

大櫻桃生長(zhǎng)發(fā)育期明顯，果實(shí)從開(kāi)花到成熟需要40～50天，花芽分化在肥水充足的條件下50天左右即可完成。因此，施肥要適時(shí)滿足果實(shí)生長(zhǎng)和花芽分化的需要。

夏季施土雜肥或腐熟的有機(jī)肥，施肥量占全年30%；秋季重施有機(jī)肥，施肥量占全年的70%。幼樹(shù)每667平方米施3000千克，盛果期大樹(shù)每667平方米施5000千克以上。根據(jù)植株大小，產(chǎn)量高低，在對(duì)土壤檢測(cè)的基礎(chǔ)上追肥。展葉到果實(shí)成熟前追施氮肥，9月份后主要追施磷、鉀肥，每株結(jié)果樹(shù)追尿素0.8千克，磷酸二氫鉀0.5千克。果實(shí)生長(zhǎng)期每15天噴一次葉面肥，前期噴0.3%尿素或硼砂，后期噴600倍磷酸二氫鉀或葉康，在下午傍晚前進(jìn)行，以噴葉片背面為主，以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和微量元素，使樹(shù)體健壯豐產(chǎn)。

吉塞拉櫻桃：吉塞拉櫻桃樹(shù)體大小僅為馬扎德的45%，樹(shù)體張開(kāi)，分枝基角大，抗病性強(qiáng)，固地型強(qiáng)

大棚櫻桃的可以選擇品種以上品種喬化的，吉塞拉的都有矮化櫻桃，植株高是喬化櫻桃樹(shù)的一半，樹(shù)冠只在其1/3那么大，透光好，可以密植，還利于大棚栽植。這樣矮化櫻桃樹(shù)一畝可栽植540棵，畝產(chǎn)可達(dá)到2500公斤，而普通的喬化櫻桃樹(shù)苗畝產(chǎn)僅為750公斤。 除此之外，經(jīng)過(guò)嫁接伏李子的櫻桃比較皮實(shí)，好管理，能耐零下27℃的低溫。而且由于其*特的矮化技術(shù)，這種櫻桃樹(shù)還可以進(jìn)行盆栽，就可以進(jìn)一步提升櫻桃的價(jià)值，使纓桃成為具有觀賞性的高檔果樹(shù)。

大櫻桃樹(shù)的灌溉與排水

1. 灌水

（1）花前水

在萌芽至開(kāi)花前（3月中、下旬）進(jìn)行。主要是滿足展葉、開(kāi)花的需求。此時(shí)灌水可以降低地溫，延遲開(kāi)花，有利于防止晚霜危害。據(jù)調(diào)查，花前灌水和不灌水的，開(kāi)花初期可相差3～5天。若早春干旱，效果更為明顯。
  （2）硬核水
    硬核期是果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育較旺盛的時(shí)期（5月初至5月中旬前）。這一時(shí)期正值果實(shí)迅速膨大，果核迅速增長(zhǎng)至果實(shí)成熟時(shí)的大小，胚乳也迅速發(fā)育，對(duì)水分的供應(yīng)較敏感。此期若土壤含水量不足，幼果則發(fā)育不良，易早衰脫落。因此，這一時(shí)期的灌水要勤，一般2次，量要足。據(jù)在山東煙臺(tái)粘壤土櫻桃園測(cè)定，當(dāng)根系主要分布層的含水量下降到11%～12%時(shí)，就會(huì)發(fā)生“柳黃”落果，所以在10～30厘米土層的土壤含水量下降到12%以前時(shí)，要立即灌水。據(jù)調(diào)查，在砂壤土上，以毛把酸為砧木嫁接那翁的成齡樹(shù)，80%的根系分布在20～40厘米土層中；中國(guó)櫻桃在沖積性壤土上，根系主要分布在20～35厘米土層中。土層淺或深，根系分布也會(huì)隨之或淺些，或深些。據(jù)大紫櫻桃園的試驗(yàn)表明，在硬核期灌水的比不灌水的可減輕落果26、1%～29、2%。
   （3）采前水
    果實(shí)采收前（5月下旬至6月初）是果實(shí)*二速長(zhǎng)膨大期，灌水與否對(duì)果實(shí)產(chǎn)量和品質(zhì)影響較大。采前灌水有增大果個(gè)，增加果實(shí)可溶性固形物（大紫比不澆水提高2、8度）含量和提高品質(zhì)的重要作用。必須指出，采前水要在硬核水的基礎(chǔ)上澆灌，如果前期長(zhǎng)期干旱，突然在采前灌大水，有時(shí)反而引起裂果，特別是容易裂果的品種。
   （4）采后水
   果實(shí)采收后，正值樹(shù)體恢復(fù)和花芽分化的重要時(shí)期。此期應(yīng)結(jié)合施肥進(jìn)

行灌水，為翌年打下基礎(chǔ)。

灌水方法，一般采用畦灌。有條件時(shí)，應(yīng)提倡采用噴灌。尤其在晚霜來(lái)臨前，采用噴2分鐘停2分鐘的間歇噴灌法，可以有效地延遲甜櫻桃開(kāi)花期，避免霜凍危害。

     2、排水

     當(dāng)櫻桃園土壤含水量達(dá)到土壤較大持水量的**時(shí)，只需48小時(shí)，葉片就會(huì)開(kāi)始變黃。因此，櫻桃園防澇是一項(xiàng)不可忽視的工作。除了進(jìn)行節(jié)水灌溉，還要開(kāi)通果園排水系統(tǒng)，使灌入田間過(guò)多的水或降雨能及時(shí)排出。這項(xiàng)工作應(yīng)在建園時(shí)統(tǒng)籌安排。
   挖定植溝時(shí)，易澇地塊較多沿高低走勢(shì)挖成定植溝，在較低一端地頭挖深50～60厘米的排水溝，并與各定植溝相通，每年擴(kuò)穴時(shí)也把穴溝與排水溝挖通，以利排水。凡挖定植穴定植的櫻桃園較好在1～2年內(nèi)結(jié)合擴(kuò)大穴挖通株間隔埂。

除沙地果園外，其他土質(zhì)的果園均應(yīng)整成低壟，壟高30厘米左右，行間的正*是壟溝，方便排灌。

在黏土地果園，定植時(shí)可挖小穴定埴，穴深15～25厘米，以后逐年挖行間的土培在樹(shù)盤下，3年后樹(shù)盤下的活土層比2行樹(shù)中間可高出30～40厘米，根系都生長(zhǎng)在活土層，根系生長(zhǎng)的地面較高，不易積水。

泰安開(kāi)發(fā)區(qū)潤(rùn)澤園藝場(chǎng)位于五岳*尊的泰山腳下?lián)碛惺f(wàn)畝花木果蔬基地的北集坡鎮(zhèn)，風(fēng)景怡人，交通運(yùn)輸條件便利。本公司成立至今已有十多年的歷史，始終注重新品種的開(kāi)發(fā)與推廣，一貫秉持“品種，信譽(yù)，服務(wù)”的經(jīng)營(yíng)理念和“**”的服務(wù)宗旨贏得了廣大綠化工程客戶和**的高度信賴。同時(shí)憑借“調(diào)劑余缺，互通有無(wú)”的原則與周邊數(shù)百家種植大戶建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的貨源調(diào)劑關(guān)系，為客戶*提供苗木果樹(shù)得到了有力的**。

基地現(xiàn)有自產(chǎn)自銷的苗圃500余畝種植經(jīng)營(yíng)多種規(guī)格的果樹(shù)苗木，綠化苗木。苗木**二十多個(gè)省，自治區(qū)。受到用苗單位的認(rèn)可和**。本苗圃主要種植和經(jīng)營(yíng)以下品種。

桃樹(shù)苗：新川中島、萊山蜜、春雪、春艷、早鳳王、倉(cāng)方早生、紅甘露、中油4號(hào)、中油5號(hào)、中油9號(hào)、中油12、14號(hào)等。

梨樹(shù)苗：黃冠、黃金梨、園黃、酥梨、水晶梨、七月酥、八月酥等

核桃苗：:香玲、清香、遼核1、2號(hào)、早實(shí)8518、薄殼香、中林3號(hào)等

棗樹(shù)苗：沾化冬棗、金絲棗、龍棗、梨棗。

杏樹(shù)苗：金太陽(yáng)、凱特、油杏、新世紀(jì)、紅豐。

山楂苗：大金星、大五棱、暢口、粉口。

柿子苗：牛心柿、次郎、富有、八月紅、新秋、合柿。

櫻桃苗：紅燈、美早、岱紅、早大果、意大利早紅、早紅寶石優(yōu)系、吉塞拉。

蘋果苗：紅富士、嘎啦、美8、新紅星、紅將軍。

石榴苗：大青皮、大紅皮甜石榴、軟籽石榴苗。

草莓苗：四季草莓苗、雞心、豐香，紅顏，章姬，甜查理，全**。

海棠苗：西府海棠、垂絲海棠、紅葉海棠、北美海棠（紅寶石、凱爾斯、王族、珠穆朗瑪、絢麗、喜洋洋、亞當(dāng)、高原之火、草莓果凍）等

同時(shí)大量供應(yīng)綠化苗：花椒苗、香椿苗、紅葉海棠、木槿、北海道黃楊、冬青、龍柏、銀杏樹(shù)、側(cè)柏苗、紅葉碧桃、榆葉梅、瓜子黃楊、金葉女貞、黑松、雪松、法桐、櫻花、百日紅、國(guó)槐小苗等綠化苗木和各種占地苗。