（1）鴿是補血的動物，滋補價值比雞鴨都高。對血貧人，包括外傷流血、產后失血、輸血者恢復等，以及看書常感覺眼睛疲勞的人，食用鴿肉，能促進恢復健康。其實用鴿肉補養的功效在斑魚之上。

（2）鴿肉中含有豐富的泛酸，對毛發脫落、中年早禿、頭發變白、未老先衰、貧X和濕等多種癥有很好的療效。

（3）燉老鴿子喝湯，能使人的體力、視力、腦力疲勞*恢復；夜班工作人員、報社編輯、作家常燉鴿喝湯有助于恢復體力及增強體質。中國香港的商人常常在晚上12點以后看商業電視廣告，就是靠乳鴿為宵夜，來保持午夜以后工作的旺盛精力。

（4）鴿肉中含有豐富的血紅蛋白、多種維生素和微量元素，對于防止衰老，延長青春有很大效益．另外，鴿肉能促進血液循環，能改變婦女子宮或膀胱傾斜，防止孕婦產、早產。因此，常吃鴿肉，可治性療機能衰退和生理陽等痿疾。

（5）鴿的肝臟貯存有較的佳膽素，可幫助人體很好地利用膽固醇，使人免除動脈癥硬化。常吃鴿肉，可防止動脈化硬、治高療血壓。

（6）男性疹濕陰囊、瘙癢難受。常吃鴿肉能很快緩解。

（7）鴿肉中的泛酸對醫生、郵遞員、理發員、售貨員及一些體力勞動者常發生的腰腿痛有很好治作用，常吃鴿肉，腰腿痛可*。

 

乳鴿又名雛鴿、鵓鴿。雛鴿是指孵出不久的小鴿子，即未換毛又未會飛翔者，肉厚而嫩，滋養作用較強，鴿肉滋味鮮美，肉質細嫩，富含粗蛋白質和少量無機鹽等營養成分。

營養價值

鴿肉味咸、性平、*；具有滋補肝腎之作用，可以補氣血，托毒排膿；可用以治惡瘡、久虛贏、消渴等癥。常吃可使身體強健，清肺順氣。對于腎虛體弱、心神不寧、兒童成長、體力透支者均有功效。乳鴿的骨內含豐富的軟骨素，常食能增加皮膚彈性，改善血液循環。乳鴿肉含有較多的支鏈基氨酸和精氨酸，可促進體內蛋白質的合成，加快創傷愈合。

適用人群

一般人都可食用。特別適合腎虛體弱、心神不寧、兒童成長、體力透支者食用。

食用功效

中醫認為，鴿肉味咸、性平、*；具有滋補肝腎之作用，可以補氣血，托毒排膿；可用以治惡瘡、久虛贏、消渴等癥。常吃可使身體強健，清肺順氣。

對于腎虛體弱、心神不寧、兒童成長、體力透支者均有功效。

鴿肉既是名貴的菜肴，又是高級滋補品。由于肉鴿的食療和補功效愈來愈凸現，更引起醫學界、營養學界和畜牧業界的高度重視。為幫助人們更好認識肉鴿的食療作用，現將常見食療補方法綜述如下：

一、營養滋補、強筋健骨，增進人體機能。乳鴿蛋白質含量豐富，基酸組成合理，易于人體消化吸收。多吃乳鴿可使細胞得到充足的營養，使全身器官活力充沛，新陳代謝通暢。吃燉鴿子湯，可以潤肺明目，補虛勞，強筋骨，使體力、視力、腦力恢復。是議案工作人員恢復體力及增強體質的進補佳肴。

二、美容美顏，強身健體，永葆青春活力。鴿肉富含各種營養素，其軟骨素含量可與鹿茸媲美。常吃鴿子可以增加營養，改善人體機能，使人富有生機，皮膚亮麗，具有常葆青春的功效，還能促進性功能。吃枸杞燉乳鴿，不但美味可口，而且有滋補強身的效，達到延年---益壽的目的。

三、加快身體康復、促進傷口愈合。紅豆鴿子湯是盡人皆知的補品，此湯富含膠原鴿蛋白，有愈合創傷的作用，加之紅豆有補血、退熱、消素的作用，能促進身體康復和傷口愈合，修復疤痕。適合于各類術后人康復進補

安陽市翔邦農業開發有限責任公司(原安陽市兄弟肉鴿養殖場)創建于2006年，位于“一片甲骨驚天下”的殷商大地--河南省安陽市。下轄肉鴿養殖基地、特色農副產品種植基地、農產品開發和銷售中心、網絡營銷中心等多個部門。目前，我公司養殖基地占地20余畝，存欄肉鴿種鴿五大優良品種3萬余只，大型種鴿鴿棚舍4000平方米，100立方冷庫一座，職工20余人，并帶動周邊省市縣區農戶300余戶。年可提供：種鴿一萬余對，商品乳鴿30余萬羽、鴿蛋60余萬枚，年產值和銷售額達1000余萬元。近年來，我公司陸續向市場上推出了“翔邦牌”冰鮮乳鴿、老鴿、鴿蛋等散裝和禮品包裝產品，及“谷鴿”等相關深加工系列產品。銷售范圍覆蓋北京、上海、天津、江蘇、浙江、安徽、湖南、湖北、山東、山西、河南、河北、西安、重慶、四川、蘭州、東北三省等幾十個省市。翔邦谷鴿已經走出了**，出口意大利等歐盟地區，巴西等南美地區，以及新西蘭等國。公司秉承“綠色飼養，特色經營，**效益，規模效益”的經營理念，在創業發展的過程中，堅持“公司 基地 農戶”，“公司 農村**合作社”和“公司 家庭農場”等經營模式，并不斷的完善和追趕，從而實現了在帶動農戶增收的同時，公司也得到了*發展的共贏局面。公司為實現“創造*放心食品，打造創業就業體系”的**價格，致力于建立以鴿產品全產業鏈為**的，開發其他*放心食品為輔助的戰略布局。創建“產、工、研、供、銷一條龍”的自循環生態體系，以**投入、產出品的*。公司在不斷發展的同時，帶動更多的人創業和就業。公司本著“以人為本，和諧發展，團結奮進，*自律”的企業精神，不但要成為傳統肉鴿行業的成員企業，較是在不斷探索新型的大農業模式，并將逐漸形成以肉鴿產業為基礎，以特色種植和畜禽養殖為輔助，集綠色*畜牧及農副產品開發、屠宰加工、冷鏈物流、熟食制作、連鎖專賣、電子商務、進出口貿易為一體，再結合生物**廢氣物環保綜合利用等相關產業，從而形成一套現代化農業的生態循環經濟鏈和全程質量管控體系。為了讓更多的人吃上*、放心、營養、滋補的食品，幫助更多人創業和就業，翔邦人不遺余力地奮斗著！